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1，永康哪里有整箱的肉麥餅賣

五金城五金八街旁邊

可以去華豐那邊的千里香。或者金勝路那邊買到（就體院館那條路一直走，朝華豐菜場走）。

你可以到你覺得好吃的肉餅店去叫店主給你做一箱

千里香在老紫薇對面南園路出頭

你去店里預訂就行了。他們會送的。。南宛路那邊都可以訂的呀。

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2，永康肉麥餅的做法步驟圖永康肉麥餅怎么做

用料梅干菜 150克豬肉 1500克面粉 1000克雞蛋 1個永康肉麥餅的做法 1.肉要3分肥，切成丁剁碎，放點料酒。2·梅干菜清洗后切碎與肉末拌勻即可肉餡就做好了。3.普通面粉打入1個新鮮雞蛋，加適量水和面，和成的面不粘手的面團即可，放在封閉的碗或鍋里醒15分鐘就可以做餅了。4.將面團分成10個150克的小面團。6.將小面團干成3毫米厚的薄餅，放入160克肉餡，包成包子狀后輕輕用手按平，肉餅就做好了。7.取不粘鍋，先開小火加熱鍋后放入肉餅，一次放入4個同時煎。注意不放任何東西直接干煎，待變面餅變色，將肉餅逐個翻面，這樣反復翻面干煎，直到肉餅全部成微黃色面餅熟了的顏色取出來裝盤趁熱吃，味道最好。

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3，永康哪里的肉麥餅最好吃啊

上海城隍廟的永康肉麥餅最好吃

第一餅店

永康人做的肉麥餅確實好吃。浦江人做的也不錯！

皇城餅子店普

第一餅店那里不錯

奉化溪口的吧，那里的肉麥餅好像聽出名的

好象都帶有霉干菜的,銀泰后面有的

永康哪里的肉麥餅最好吃啊

4，永康肉麥餅的家常做法大全怎么做好

永康肉麥餅的做法1.面粉放入盆中2.加入熱水，一邊用筷子攪動3.然后加入冷水將面粉攪成絮狀4.揉成面團后蓋上保鮮膜靜置醒發半小時5.五花肉切末，加入蔥白末、姜末、料酒、醬油、胡椒粉、食鹽腌制出底味6.雪菜和梅干菜洗凈7.將雪菜和梅干菜放入肉末中8.攪拌均勻成餡9.餳好的面團重新揉光滑10.將面團揉成長條11.分割成等分的劑子12.取一份劑子按扁搟成圓形薄餅，里厚外簿，在不會破的前提下，面越薄越好吃13.取適量的肉放入面皮上14.撩起皮的一角依次按順時針方向像做包子一樣捻成餅狀，把空氣壓到餅中，最后封口的時候要輕輕提一下，讓空氣進入餅里面15.然后封口，把多余的面去掉16.電餅鐺預熱，不需要刷油，把生坯放入餅鐺干烙17.將餅兩面烙至金黃成熟即可出鍋

5，永康肉麥餅的家常做法大全怎么做好

6，肉餅是凍還是生的

肉餅是生的，熟凍。肉餅是指以肉類制成的餅狀菜肴或面食，用面和肉做的面餅。簡單的烹調方法，將肉剁碎成肉泥，做成餅狀，或面皮里夾肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎適用各種烹飪方法。永康肉麥餅永康肉麥餅又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種漢族特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。“永康肉麥餅”厚實而粗糙，其貌不揚。與平時小吃店常見的面餅區別不大，只是餡更厚實，皮更有韌勁，一咬，就能覺出差別來：永康肉餅內的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總不免要品嘗幾個。南馬肉餅。南馬肉餅是浙江東陽著名的漢族小吃，最早出現于明朝。東陽是教育之鄉，很多文人雅士進京趕考，南方人又不喜歡吃饅頭，帶的干糧很少，常常路上餓著。有一天，兒子要上京趕考，老母親正好在和面做餅吃，兒子說：“娘，就這樣干的餅帶去很難咽下去。老母親一想，正好家里殺了豬，就把一塊豬肉剁碎了包在面里面，這樣就好像帶了菜了。第二天兒子出發了，同行的還有一些考生。走到一半，大家都餓了，只能干啃饅頭，很渴。但是只有他吃的津津有味的。大家就覺得奇怪，要了一些吃了，覺得很美味。因為那戶人家住在南馬，所以就給它取名叫南馬肉餅。一直延續至今，南馬肉餅已經是東陽有名的小吃了。

7，請問永康有什么特色美食肉麥餅小麥餅之類的除外有制作過程

菠蘿古老肉紅燒甲魚鮮蘑龍須菜八寶香肚拔絲金腿薄片火腿火腿荷化爪火踵神仙鴨火踵蹄膀婺江春糕干麥餅

有千層酥核桃酥再看看別人怎么說的。

餡餅挺好的

永康肉麥餅是一種餡餅，外地稱“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制肉麥餅作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅，回到故里，總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者，興致來時同樣要做點肉麥餅嘗鮮；旅外人士回故里，家鄉親人也喜歡烤幾個肉麥餅供親人品嘗。永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。烤肉麥餅的鍋大多采用淺而平的烤盤，這樣烤熟的肉麥餅餅體飽滿、皮黃帶軟，食之滿口香脆。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總不免要品嘗幾個。

8，永康肉麥餅的由來

永康肉麥餅是一種餡餅，這可是永康的“特產”哦，外地人稱之為“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅，回到故里，總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者，興致來時同樣要做點肉麥餅嘗鮮；旅外人士回故里，家鄉親人也喜歡烤幾個肉麥餅供親人品嘗。　　永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。餡分二種，一種是豬肉加咸菜（用雪里蕻腌制而成），一種是豬肉加永康特有的霉干菜（咸菜晾干，上鍋蒸后曬干而成），烤肉麥餅的鍋大多采用淺而平的平底鍋，鍋下則放置木炭，這樣烤熟的肉麥餅餅體飽滿、皮黃帶軟，食之滿口香脆。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總不免要品嘗幾個。制作方法：1、用適量的面粉揉成面團，稍微稀一些。　　2、把肉剁成小碎塊，姜蒜也剁爛，一起放入和肉的容器，加少許鹽（因為雪菜很咸)及少許味精，一起與肉等和均勻、備用。　　3：、將面團打成皮球大小，桿成面皮，制作過程中要有內往外桿，里厚外簿。不過在不會破的前提下，面越薄越好吃　　4、取適量的肉放入面皮上，撩起皮的一角依次按順時針方向像做包子一樣捻成餅狀，把空氣壓到餅中，把捻時多余的面去掉　　5、把鍋燒熱，放餅入鍋，蓋上鍋蓋，用大火燒一分鐘，在用小火燜一分鐘，再把鍋蓋打開，反一面，每面都重復2~3次，約7、8分鐘即可出鍋。

9，永康肉麥餅是怎么來的

永康肉麥餅是一種餡餅，這可是永康的“特產”哦，外地人稱之為“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅，回到故里，總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者，興致來時同樣要做點肉麥餅嘗鮮；旅外人士回故里，家鄉親人也喜歡烤幾個肉麥餅供親人品嘗。　永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。餡分二種，一種是豬肉加咸菜（用雪里蕻腌制而成），一種是豬肉加永康特有的霉干菜（咸菜晾干，上鍋蒸后曬干而成），烤肉麥餅的鍋大多采用淺而平的平底鍋，鍋下則放置木炭，這樣烤熟的肉麥餅餅體飽滿、皮黃帶軟，食之滿口香脆。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總不免要品嘗幾個。制作方法：1、用適量的面粉揉成面團，稍微稀一些。　　2、把肉剁成小碎塊，姜蒜也剁爛，一起放入和肉的容器，加少許鹽（因為雪菜很咸)及少許味精，一起與肉等和均勻、備用。　　3：、將面團打成皮球大小，桿成面皮，制作過程中要有內往外桿，里厚外簿。不過在不會破的前提下，面越薄越好吃　　4、取適量的肉放入面皮上，撩起皮的一角依次按順時針方向像做包子一樣捻成餅狀，把空氣壓到餅中，把捻時多余的面去掉　　5、把鍋燒熱，放餅入鍋，蓋上鍋蓋，用大火燒一分鐘，在用小火燜一分鐘，再把鍋蓋打開，反一面，每面都重復2~3次，約7、8分鐘即可出鍋。

10，永康的特產有哪些

永康的特產有:1、永康五指巖生姜五指巖生姜盛產于永康市中山鄉一帶，因五指巖而得名，故稱“五指姜”。宋代文獻已有記載。五指姜的來歷在當地流傳很多。五指巖山云霧繚繞，土壤肥沃，五指巖生姜風味獨特。2、永康方山柿永康方山柿是浙江省金華市永康市的特產。方山柿汁液豐富，纖維少，風味獨特。永康方山柿，具有上千年的栽培歷史。獨特的小氣候環境，形成了方山柿“皮橙紅色、果漿豐滿甘醇，軟而無渣，少核或無核、口感好”的特點，堪稱柿子中的上品。3、永康肉麥餅肉麥餅是一種餡餅，外地稱“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅，回到故里，總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者，興致來時同樣要做點肉麥餅嘗鮮；旅外人士回故里，家鄉親人也喜歡烤幾個肉麥餅供親人品嘗。4、永康小麥餅永康小麥餅是浙江省金華市永康市的特色小吃。永康“小麥餅”，又稱“單麥餅”、“麥餅筒”，它韌如皮，香氣撲鼻，是永康特有的風味食品，永康民間代代相傳，是民間極普遍之食品。永康小麥餅雖然帶個“麥”字，其實是用面粉制成的，由于永康方言將面粉稱為“麥面”，故而有這樣的稱謂。5、楊官水蜜桃楊官水蜜桃楊官水蜜桃，實際上是奉化水蜜桃，白里透紅，皮薄肉厚，核小汁多味甜如蜜，營養豐富，果大似拳，大的每只重達0.25公斤以上。解放前就暢銷于本地和金華、武義。近幾年來，遠銷杭州、溫州、上海、福建等地。

11，永康肉麥餅怎么做

你可以到他們店里去看看店鋪地址：杭州濱江區風荷路819號（溫馨人家斜對面，中央花城門口）附近建筑：綠城置換，溫馨人家，瑞麗中央花城車次：96路; 225路; 226路; 300路; b支6路; k195路空調; k225路; k226路; k300路空調春曉路濱和路口-公交車站下　　1：用適量的面粉揉成面團，稍微稀一些。　　2：把肉剁成小碎塊，姜蒜也剁爛，一起放入和肉的容器，加少許鹽（因為雪菜很咸)及少許味精，一起與肉等和均勻。備用　　3：將面團打成皮球大小，桿成面皮，制作過程中要有內往外桿，里厚外簿。不過在不會破的前提下，面越薄越好吃　　4：取適量的肉放入面皮上，撩起皮的一角依次按順時針方向像做包子一樣捻成餅狀，把空氣壓到餅中，把捻時多余的面去掉　　5：把鍋燒熱，放餅入鍋，蓋上鍋蓋，用大火燒一分鐘，在用小火燜一分鐘，再把鍋蓋打開，反一面，每面都重復2~3次，約7、8分鐘即可出鍋。

永康肉麥餅的做法步驟1. 豬肉切丁，加雪菜，如果不夠咸，再加一點點鹽，今天我們是覺得肉麥餅吃多了就加了點豆腐，拌點蔥花。最簡單的調味是這樣就可以了，味精都不一定放的。2. 和面，要軟硬適中，和好之后稍稍醒一會兒。3. 面團分成小劑子，搟面。搟成約2mm左右厚度的薄皮。4. 裝上餡料，跟做包子一樣捏合。5. 收口。6. 餅胚成了。7. 入鍋烤起，注意火不能大，不然肉還沒熟皮先焦了。要記得翻面，兩面都要烤熟哦。8. 開吃！

12，永康市美食

永康市美食有永康肉麥餅、永康豆腐皮、永康小麥餅、永康麻糍、永康豆腐丸等。1、永康肉麥餅：永康肉麥餅是浙江省金華市永康市的特產。永康肉麥餅又稱“永康肉餅”，外地稱“永康食果”。以制作簡便、配料講究、做工考究、價廉物美、別具風味而聞名。永康市美食有永康肉麥餅、永康豆腐皮、永康小麥餅、永康麻糍、永康豆腐丸等。 1、永康肉麥餅：永康肉麥餅是浙江省金華市永康市的特產。永康肉麥餅又稱“永康肉餅”，外地稱“永康食果”。以制作簡便、配料講究、做工考究、價廉物美、別具風味而聞名。 2、永康豆腐皮：永康豆腐皮非常好吃，它色澤金黃、皮薄、油潤光亮、很有韌性，嫩滑可口、清香味美，既可直接燒煮食用，又可制作響鈴、素鵝、素腸、素餅等，用作饋贈親友比較實惠。 3、永康小麥餅：永康小麥餅是浙江省金華市永康市的特色小吃。永康“小麥餅”，又稱“單麥餅”、“麥餅筒”，它韌如皮，香氣撲鼻，是永康特有的風味食品，永康民間代代相傳，是民間極普遍之食品。 4、永康麻糍：麻糍是永康別具一格的一種糯米食品，民間建房、種田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要食用。它種類很多，有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等，成品潔白如雪，柔軟如綿，光滑細膩，不粘碗，不釘牙糊口，老小皆宜，食者無所禁忌，倍受人們歡迎。 5、永康豆腐丸：豆腐丸是一道美味可口的傳統名點，主要食材有豆腐、豬肋條肉（五花肉），是永康市傳統小吃，到了永康一定要品嘗一下的地方美食。

13，永康肉麥餅怎么做才算好吃

主料：面粉，肉（肥瘦都要，但瘦的多一半左右）霉干菜（它是我們的特廠，浙江一帶的人可能知道，是雪菜晾干后經過蒸，曬，制作而成的，香氣撲鼻，可長年儲藏），（或雪菜）生姜，大蒜，味精，鹽，偏甜的還可以加少許糖制作過程1：用適量的面粉揉成面團，稍微稀一些。 2：把肉剁成小碎塊，姜蒜也剁爛，一起放入和肉的容器，加少許鹽不要太多，因為雪菜很咸。味精，一起與肉等和均勻。備用 3：將面團打成皮球大小，桿成面皮，制作過程中要有內往外桿，里厚外簿。不過在不會破的前提下，面越薄越好吃喔 4：取適量的肉放入面皮上，撩起皮的一角依次按順時針方向像做包子一樣捻成餅狀，把空氣壓到餅中，把捻時多余的面去掉， 5：把鍋燒熱，放餅入鍋，蓋上鍋蓋，用大火燒一分鐘，在用小火燜一分鐘，再把鍋蓋打開，反一面，每面都重復2~3次，出鍋即可

只要用心去做,用心做出來的東西最好吃

永康、肉麥餅永康肉麥餅是一種餡餅,這可是永康的“特產”哦,外地人稱之為“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅,回到故里,總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做...

肉麥餅的做法其實不難，但是如果要做出正宗的肉麥餅可就不簡單了。　　餅的面皮大家都會吧！只要先在面粉中加入適量的水，然后揉成面團。再把面團掰成一個個差不多能讓手掌握住的小面團，最后再把小面團搟成手掌大的圓形，注意那圓形一定要薄，不然烤出來的餅就不脆了。做永康肉麥餅，步步是關鍵。餅的餡兒可以是霉干菜加肉，也可以是雪菜加肉。但是雪菜最好是芥菜做的，那樣的餡兒才好吃。　　面皮和餡兒準備好了之后，再把餡兒放在面皮的正中央，然后包成圓形。包好之后再放入電餅鐺烤就行了。注意時間不要太久，不然會烤焦，一般來說十幾分鐘就能烤好了。但如果餡兒是熟的，那樣的話就只要五六分鐘了。　　其實肉麥餅不止是只有圓形的，也有正方形的、三角形的等等，可謂是應有盡有。圓形的餡兒一般是用雪菜和豬肉；三角形的話兩種都能用；至于正方形形狀的則是用霉干菜加豬肉。不過不管是什么形狀什么餡兒，都很好吃。　　別看肉麥餅里的肉都是一小塊一小塊的，而且有些還是肥肉。但是我要告訴你，如果肉不是一小塊一小塊的，那要起來可就和肉餅一樣了，而且這些肥肉經過了烤制，已經變的肥而不膩了。因為有霉干菜或雪菜的味道，這些肉不在變得淡淡的了，而是咸咸的，這股咸味與麥餅的味道融合，成了一種獨一無二的味道。　　對了，再給你一個小小的建議：吃肉麥餅的時候，最好和白米粥、餛飩或自家制的豆漿一起吃，那樣的話就真是“錦上添花”了！　　店鋪地址：杭州濱江區風荷路819號（溫馨人家斜對面，中央花城門口）　　附近建筑：綠城置換，溫馨人家，瑞麗中央花城

有空去永嘉塘頭麥餅那里取經去那里的麥餅做好放著3 4 天都還脆脆的

14，第一次來金華有沒有必吃的美食推薦呢

金華是一座擁有2200多年歷史的城市，因其“地處金星與婺女星爭華之處”得名金華，簡稱金，古稱婺州，國家級歷史文化名城，中國十佳宜居城市之一。金華是一座人文璀璨的歷史文化古城，也是一座山清水秀的旅游勝地，來到金華旅游我強烈推薦以下幾種美食。1.強烈推薦：金華火腿金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。制作經冬歷夏，經過發酵分解，營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。其外形皮薄爪細，皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁，以色、香、味、形“四絕”聞名于世。2.強烈推薦：金華酥餅金華酥餅傳為唐將程咬金微時所創，售以為生，至今該行業仍奉程為祖師。酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區傳統名點，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用干菜為主料，故又名干菜酥餅。3.強烈推薦：永康肉麥餅永康肉麥餅又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。“永康肉麥餅”厚實而粗糙，與平時小吃店常見的面餅有較大區別，餡更厚實，皮更有韌勁，一咬，就能覺出差別來：永康肉餅內的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。永康肉麥餅一般為兩種，一種為薄餅（又稱三角餅），扁平，面積大，用豬肉加梅干菜餡，將整個餅切為若干三角形餅售賣。另一種為厚餅，較厚，面積小，餡料有土豆絲，豆腐咸菜（雪里蕻腌制），豇豆，番薯粉粉絲，藕絲等。永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總不免要品嘗幾個。4.強烈推薦：豆皮素包豆皮素包是義烏赤岸鎮的一種特色菜肴。家家戶戶逢年過節必會做的一道菜肴。因為赤岸這個地方盛產豆腐皮，所以也有了這樣一道道獨特的菜肴。豆皮素包是將一張豆腐皮裁成4-5塊的大小的樣子。然后將焯好的青菜/蘿卜等等拌著豆腐加上佐料包裹在一張張豆腐皮中，卷成長條。然后放到油里，炸到呈金黃即可實用。老少皆宜的一道特色菜肴。家家戶戶都會做，到了清明，冬至是巧婦們必做的一道菜。可以做成響鈴，先做成一長條，然后剪成一小顆一小顆的放入油中炸至金黃色。深受大家的喜愛。5.強烈推薦：蘭溪牛肉面蘭溪人愛吃粉面，于是蘭溪有了這道獨特的美食-蘭溪牛肉面，相較于另外一碗知名牛肉面，蘭溪牛肉面一碗一燒，充滿了鑊氣。底料猛火爆香，加湯，調味，入面，一氣呵成。吃的時候也趁熱，一大碗湯也喝得下去。演員鄧超在《銀河補習班》路演時曾隔空喊話：“想再吃一碗蘭溪牛肉面”，可見蘭溪牛肉面的獨特魅力。我推薦幾家老味道：青石井牛肉面，旗開牛肉面，土老帽面館，子記原味牛肉面，這幾家都是老味道特別好吃。