作為湛江人，我也來(lái)淺談?wù)拷ｕr哪里的最好吃。另一位是一名警察朋友，他老婆是湛江人，花了8年時(shí)間，終于調(diào)到湛江，也許湛江城市建設(shè)是要美一些，特別是近幾年，湛江的市區(qū)起了很多高樓大廈，開了多家城市綜合體商場(chǎng)，建了好幾處公園，綠化好，空氣好，美食多。

1、廣東湛江和陽(yáng)江哪里定居好呢？

剛看到一個(gè)回答，我忍不住笑了：“我是陽(yáng)江人，我愛我的家鄉(xiāng)，但我的理想定居地是湛江。”你是假陽(yáng)江人嗎哈哈，不過(guò)我認(rèn)識(shí)的兩個(gè)陽(yáng)江朋友都選擇留在了湛江。一位在事業(yè)上是女強(qiáng)人，湛師畢業(yè)后選擇留在湛江發(fā)展，目前事業(yè)上頗有建樹，另一位是一名警察朋友，他老婆是湛江人，花了8年時(shí)間，終于調(diào)到湛江。我問過(guò)他們?cè)颍f(shuō)得很含糊，只是說(shuō)湛江要“好”一些，

由于我沒在陽(yáng)江工作生活過(guò)，我不知他們眼中的湛江比陽(yáng)江好在哪。也許湛江城市建設(shè)是要美一些，特別是近幾年，湛江的市區(qū)起了很多高樓大廈，開了多家城市綜合體商場(chǎng)，建了好幾處公園，綠化好，空氣好，美食多，這兩位朋友都是體制內(nèi)的，待遇在湛江會(huì)高一點(diǎn)嗎？知道的人可說(shuō)一下。但總的來(lái)說(shuō)，湛江就業(yè)機(jī)會(huì)不多，工資也偏低，居然房?jī)r(jià)如此高，我都想噴了，

不過(guò)，陽(yáng)江也有三大好處，一是離廣州近，交通方便些，二是海景更美，三是房?jī)r(jià)低一些。其實(shí)陽(yáng)江真的是個(gè)不錯(cuò)的城市，但為什么很多人覺得不如湛江宜居呢？奇怪，最后說(shuō)下我個(gè)人意見吧，我認(rèn)為湛江更適合宜居養(yǎng)老，城市環(huán)境更好，緯度低，更溫暖。陽(yáng)江的情況有點(diǎn)不上不下，條件和湛江差不多，離廣州近點(diǎn)，但對(duì)外地人來(lái)說(shuō)，不如直接去珠三角了吧？，

2、湛江哪里的海鮮最好吃？吳川、東海島、南三島、硇洲島、雷州、遂溪？

湛江市三面環(huán)海，有海濱之城之稱。全市海岸線有1555多公里，綿長(zhǎng)而曲折，港口密布盛產(chǎn)海鮮，關(guān)于湛江市的海鮮，廣大的湛江農(nóng)民普遍把它劃分為東海（以湛江港、吳川、東海島、太平等）和西海（包括江洪、樂民、草潭、楊柑等）。經(jīng)常聽到很多人爭(zhēng)論東海什么魚最好吃，西海什么魚最好吃，作為湛江人，我也來(lái)淺談?wù)拷ｕr哪里的最好吃。

本人認(rèn)為，湛江各個(gè)海域的海鮮，都有那么一二種因好吃而出名，但是，湛江海鮮最好吃的，當(dāng)算遂溪縣草潭鎮(zhèn)下六圩的沙蟲。沙蟲是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品，它盛產(chǎn)于遂溪草潭、下六、楊柑至北潭一帶的沿海沙質(zhì)灘涂，其中以下六產(chǎn)區(qū)最為好吃、出名，下六的灘涂廣、平坦且肥沃，底質(zhì)和鹽度適宜，有機(jī)質(zhì)和浮游生物豐富，低值小貝多，特別適宜沙蟲的生長(zhǎng)。

沙蟲既有自然生產(chǎn)，也有投放養(yǎng)殖，投放養(yǎng)殖的并不需要投播飼料，一般半年收獲一次，經(jīng)濟(jì)效益非常好，沙蟲的體質(zhì)呈圓條形，淡紅色，長(zhǎng)約100毫米-150毫米，平時(shí)藏于沙中，潮水漲后出來(lái)覓食，以其星芒狀觸角攝取食物。它的味道十分鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)高，具有滋陰補(bǔ)腎之功效，是老年人及小孩子最理想的保健食品，1989年前，下六產(chǎn)區(qū)的沙蟲和各地一樣多足用來(lái)干品上市。

干品煮湯、煲粥、煎蛋、炒菜樣樣可，隨心所欲任意烹調(diào)，既是家庭常菜，又是席上佳肴，當(dāng)?shù)厝顺３⑺鼰緛?lái)吃，也可將它放落油鍋里炒得半生半熟，然后取出蘸鹽下酒，非常松脆可口。干沙蟲用來(lái)燉狗肉，更是雷州半島的著名補(bǔ)品，因?yàn)楣啡庖呀?jīng)是熱補(bǔ)了，再加上一味沙蟲，那是錦上添花，補(bǔ)上加補(bǔ)，當(dāng)?shù)厝罕娒康胶D月，便吃沙蟲燉狗肉來(lái)滋補(bǔ)身體，抵抗寒冷。

沙蟲還具有藥用價(jià)值，如果誰(shuí)腎虧夜尿多，用沙蟲煮湯或熬粥，吃了后當(dāng)晚立即見效，小便明顯減少，1989年后，下六沙蟲已遠(yuǎn)近聞名，成為湛江的特產(chǎn)和海鮮品牌，令人喜愛。尤其鮮沙蟲味道清甜可口，爽脆香滑，食用價(jià)值更高，已逐漸登上賓館酒樓以及各種宴席，“韭黃沙蟲”、“香茄沙蟲”、“白灼沙蟲”、“粉絲蒜蓉沙蟲”等名菜相繼興起，

遂溪沙蟲由于具有滋陰補(bǔ)腎等各種有益于人體功效，因而日益聲名海外，不少港澳客商乃至外國(guó)嘉賓慕名而來(lái)采購(gòu)，產(chǎn)銷日益興旺，干沙蟲價(jià)格于2005年就每公斤800元左右，鮮沙蟲每公斤50元左右。有不少客商采用保鮮的辦法將沙蟲遠(yuǎn)運(yùn)到珠江三角洲等地銷售，供不應(yīng)求，另外，湛江海鮮好吃的還有太平的膠臘魚、徐聞毛蟹、硇洲鮑魚、吳川生蠔、沈塘腌仔蟹等等，都是各種宴席必備的海鮮。