辣椒醬風(fēng)冷和瓶,瓶子提前燙干,第三步,倒入干辣椒,翻炒至香,然后在辣椒泡辣椒圈翻炒,南方人能接受的微辣食品成品圖~辣椒醬南方人能接受的微辣食品烹飪技巧~辣椒醬小貼士辣椒干糧需要提前清洗干凈,然后用廚房紙擦干晾干,就在辣椒醬之前在家都吃了,我重做一些,微辣~辣椒醬南方人可以接受。
1、 辣椒醬的做法我是個(gè)偽南方人,愛(ài)吃辣,但是不能吃太辣。就在辣椒醬之前在家都吃了,我重做一些,適合拌面拌飯,或者煮肉片。微辣~辣椒醬南方人可以接受,第一步:用料理機(jī)壓碎干辣椒,不要壓碎太多。將剩下的辣椒切成兩半,另一半用絞肉機(jī)絞碎,大蒜洋蔥用絞肉機(jī)絞碎。Step2熱鍋放油冷卻,多放油,過(guò)程中不斷放油,總共用油2升,先將蒜和蔥花炒香,加入蝦皮,翻炒幾下。這個(gè)過(guò)程中的火都是中等的,第三步,倒入干辣椒,翻炒至香,然后在辣椒泡辣椒圈翻炒。第四步,把油炒到變紅,把辣椒炒到全熟,辣椒香味出來(lái),第五步,回到細(xì)節(jié)圖。基礎(chǔ)辣椒的水分基本沒(méi)有了,可以保存很久,辣椒醬風(fēng)冷和瓶,瓶子提前燙干。南方人能接受的微辣食品成品圖~辣椒醬南方人能接受的微辣食品烹飪技巧~辣椒醬小貼士辣椒干糧需要提前清洗干凈,然后用廚房紙擦干晾干。