羊肉粉已有300余年制作歷史,西南各地均有產羊肉粉,唯有貴州羊肉粉馳名,貴州的大小街巷,羊肉粉館櫛比鱗次,在貴州說起羊肉粉,人們都很熟悉,最出名的要數水城羊肉粉。羊肉粉的話遵義好吃的目前比較火的機器人應高羊肉粉,106松哥羊肉粉,松哥門口那家蝦子羊肉粉也可以。
1、六盤水哪家羊肉粉好吃?
現在的粉都沒有以前好吃了,原因很簡單。政府部門管得很嚴,大家都不敢再往里面放罌粟殼了,這樣一來口感就一下子比以前差了很多,這才是根本。說實在的,至于說哪家哪家的好吃,我本人倒是不覺得,味道及口感方面名氣大的和沒有名氣的其實相差不大,甚至有時候名氣大的根本就沒有一般店的好吃。只是人家名氣大了吃的人多了所以大家都有一種從眾心理,總認為名氣大人多的地方要好吃點,
2、遵義那家羊肉粉比較好吃?
羊肉粉的話遵義好吃的目前比較火的機器人應高羊肉粉,106松哥羊肉粉,松哥門口那家蝦子羊肉粉也可以!市中心的楊四、王五沒落了水了!金銀新村的劉二和閩四都好吃!朝陽小學那里朝陽巷。以前坳上有家賣晚上的不知道現在還在賣沒有!公園路戴家也是老店了!董公寺那里有好幾家都好吃,不止戴聾子還有十三小對面那條小路里面汪家羊肉的羊肉粉和火鍋都好吃!湯鍋的話可以去勾江吃熊家快百年老店了,幾代人都在做!三岔那家譚家也是老店也可以!楓香老街里面唐家羊肉粉也好吃!好吃的羊肉粉還是蠻多的!不好吃的更多,最怕那些一進門就聞到一大股化學調料味道的羊肉粉,果斷出門!,
3、在貴州為什么水城羊肉粉那么出名?
常說“南粉北面”,意思就是說南方人愛吃粉,北方人愛吃面.貴州人就特別愛吃粉,粉類的小吃數不勝數,例如花溪牛肉粉,貴州羊肉粉?,F在我們要說的就是羊肉粉,羊肉粉是貴州省的民間小吃,是當今大多數貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有300余年制作歷史,西南各地均有產羊肉粉,唯有貴州羊肉粉馳名,貴州的大小街巷,羊肉粉館櫛比鱗次,在貴州說起羊肉粉,人們都很熟悉,最出名的要數水城羊肉粉,
具統計,僅僅貴州六盤水就有幾百家水城羊肉粉,并且大都生門庭若市,難怪有人說品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是一種遺憾,而且要品嘗正宗的羊肉粉還得到六盤水去吃水城羊肉粉。所以就有很多人加入到貴州羊肉粉培訓行業中去,并且貴州羊肉粉加盟讓很多人都走上了致富的道路,經典地方美食,水城羊肉粉起源于貴州六盤水市,在市面上有良好的口碑。
關于羊肉粉,在下發過不少帖,總結了哈,還真分不出個優劣來。先說六盤水羊肉粉吧,六盤水羊肉粉以麻辣鮮香見長。黑山羊肉,油辣椒,芫荽,生蒜是標配,近年來多數店也配酸菜、泡蓮花白、泡蘿卜、小尖辣自選。老店有嘗回頭、向佳、元坤、明旺,近年來又涌現出一批較為出名的店,如荷城、鼎香、回味等,味道各異,各有擁護者,
個人常選嘗回頭總店、荷城,加芫荽。遵義,遵義羊肉粉用細辣椒面和煳辣椒面,加蒜苗芫荽,湯味略淡,三岔路、火車站、港澳大酒店等處的都吃過,地域特色明顯,興義。興義羊肉粉特色在醬薦,紅油中一股濃郁的醬香味,極好,除了三地,畢節有幾家也挺好,二十年前在清畢路吃過楊家羊肉粉,特色在原味,藥味輕,至今難忘,大方城區有非碗羊肉粉較為知名。