能賺多少，早餐基本就兩種，堂食和打包早餐估計就做幾個小時的生意，翻桌率，打包時間多少一個客人，還有平均消費算一下3，.再算一下成本，固定成本，房租水電人工.生產成本，每天要買的早餐成本等就等算出來另外開店有一個問題你要知道，你別看人家開早餐店賺錢，你要看得懂這個店靠什么賺錢，非常有可能是那個老板本身做的好吃，也就是說這個店賺錢是因為老板本身也是說老板賺到是工資，換其他人可能沒那邊好了。
1、一個縣城的早餐店轉讓11萬，可以接手嗎？
早餐店也要講究人流量和地段，這也是做生意，你自己要算算每天需要多少收入，才能包住水電費、材料成本、人力費用以及利潤。當你把這些全預算好，就知道每天需要多少人進入你的早餐店了，才能有收益，可以連續幾天進行人員進出觀察，做生意就是要講口碑嘛！服務態度也要好，尤其服務行業顯得尤為重要，再好地段沒有口碑，人流自然少，收益就會低，甚至關門。
2、快速轉讓早餐店，有人問過有人看過還談不攏，我該怎么辦才好呢？
其實想要解決這個問題，辦法很簡單，與來看店的老板們互換下身份，或者直接去找類似的門店打聽下價格，然后殺價，我想你就知道怎么辦了，圖為官方正版，切勿對號入座轉讓一家門店，轉讓者希望對方能給一個最低價，而接盤者也希望花一個最低價，只要有一方達不到心理預期，那么這筆生意就很難促成。尤其是當轉讓者自認為“自己的店鋪很值錢”的情況下，接盤者如果懂行，那幾乎就沒有成交的可能，
所以，當我們自認為定了一個極其低的轉讓價格時，不妨再仔細反思下，這個價格轉讓給自己，自己是否愿意接手呢？如果不愿意，那別人會愿意么？所以，既然決定轉讓門店了，那就給出一個讓接盤者動心的價錢，別說什么老客源，也別說什么位置佳，更別提什么家中有事，現在談的是“你不想干了，我想接手”，如果這家店真的那么賺錢，真的值那么多錢，自己為什么不繼續經營下去？很多事情表面說的都是借口，真正的原因就是自己經營不了了，想要在合同到期之前轉讓，賺回一些本錢而已。
3、小縣城一個早餐店18萬轉讓，可以接手嗎？多久可以回本？
你說的條件太少，不過小縣城的早餐店首先，問這樣的問題，大概率你是第一次創業，不是很建議你投這個，估計也就是一錘子買賣第二，如果你真的想轉，你先想幾個問題？1.憑什么要18萬的裝讓費，是裝修好？還是小縣城的老字號？還是其他原因？2.能賺多少，早餐基本就兩種，堂食和打包早餐估計就做幾個小時的生意，翻桌率，打包時間多少一個客人，還有平均消費算一下3,.再算一下成本，固定成本，房租水電人工.生產成本，每天要買的早餐成本等就等算出來另外開店有一個問題你要知道，你別看人家開早餐店賺錢，你要看得懂這個店靠什么賺錢，非常有可能是那個老板本身做的好吃，也就是說這個店賺錢是因為老板本身也是說老板賺到是工資，換其他人可能沒那邊好了。
