2、夫妻兩個開個早餐店專賣各種粥和茶葉蛋,地理位置怎么選擇,利潤怎么樣?
我以前就是做早餐的,賣的也是粥和茶葉蛋,不過我是在學校門口賣的,沒有開店,但賣粥的利潤還是可以的,我以前賣粥的時候,每個月的利潤,多能在10000元以上,但前提條件是,你必須要能吃苦,哪怕是再冷的天,也要能起來應為每天煮粥的時間,就要花去好幾個小時了,在床上多躺一會的話,就趕不上學生的早高峰了,應為做賣粥生意的,可不但但是煮一個粥那么簡單,而是最少要煮7-8種粥的,還有這些粥在煮起來,也不像煮白粥那樣簡單,直接下米煮就好了煮這些粥的時候,會需要各種各樣的配料,而這些配料,也需要每天現(xiàn)場準備的,不然有的配料提前準備了,就會變質(zhì)了,就比如皮蛋瘦肉粥,皮蛋要是提前切好的話,那么第二天就會變質(zhì)了,也就是皮蛋的味道會變大,在放到粥里的話,粥里的味道也就變了哪怕是放在冰箱里,第二天拿出來的話,也會有點變質(zhì)的,所以做賣粥生意的,看起來很賺錢,但也不是所有人多能做的,應為每天必須凌晨3點鐘,就要起床煮粥了要是打算開店做營養(yǎng)粥生意,那么這個位置選擇,就最好是在學校附近,小區(qū)附近,辦公樓附近了,這三個地方是最合適的了,應為我之前準備開店的時候,就做過一個簡單的市場調(diào)查,在這三個地方做營養(yǎng)粥生意的話,有超過65%的人表示可以接受不過由于這三個地方的租金太高了,后來沒辦法就放棄了,應為我自己算過一個帳,我每個月的純利潤,是在10000元多一點,而租金的話,一個月就要我3500元,這點到是能接受,但關鍵是轉(zhuǎn)讓費,要的太多了,30幾平的小店就要10萬,最少的一家也要8萬,我要賣多少的粥才能賺回來,
3、流動攤賣粥,哪幾種粥比較受歡迎?
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快,尤其生活的大城里的人們,要是早上來碗或者一杯熱騰騰的粥那多么享受,隨之就來了早上很多買粥的小攤位,那在這些流動攤位上,粥的種類很多,營養(yǎng)價格也不同。那我就說下那幾種最好賣,第一位是營養(yǎng)八寶粥,一大碗八寶粥可以當早餐也可以當粥喝,這是我們國民最喜歡的粥。第二位的是小米南瓜粥,用小米和南瓜相結(jié)合而成,口味不用多說,
第三位是紅豆黑米粥,紅黑相加,價值更好,補腎補血。第四是燕麥片粥,這個是減肥養(yǎng)胃的好粥,第五位是皮蛋瘦肉粥,對喜歡吃肉的朋友那是早上的美食,好了我也就說這幾種把!其實粥的種類太多了,一個人一個口味呢,中國人口這么多,其實賣哪幾種粥都會很好賣的,尤其在上班人多的地方,價格實惠就顧客很多,希望我的回答對你有幫助。