來深圳也有近十年了,一看到北方餐館、河南燴面,那是十足的親切感。在這里想要吃到正宗的可不要跑錯地方,焦店水煎包最好吃的還是李師傅家的正宗老牌包子店,現在水煎吧已經跨省走出了河南,很多地方的水煎包口味都很不錯,尤其是早餐的市場上,水煎包早已成為人們必選早餐之一。
1、河南哪里的水煎包有名氣?
水煎包,以河南平頂山市焦店村的最為知名,焦店村的水煎包吃起來麻麻的口感獨特,搭配其當地的胡辣湯那就是另一番滋味。在這里想要吃到正宗的可不要跑錯地方,焦店水煎包最好吃的還是李師傅家的正宗老牌包子店,現在水煎吧已經跨省走出了河南,很多地方的水煎包口味都很不錯,尤其是早餐的市場上,水煎包早已成為人們必選早餐之一!所以你也想學習水煎包的制作,那就到西安唯典小吃培訓中心吧!師傅一對一教學,保證你滿載而歸!1.面粉用酵母餳發。
2.把餳好的面團揉勻上勁后,揪成比平時餃子劑子稍大的面劑、搟成薄片!3.包入調好的餡料,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把面皮捏起來4.松開右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起,形成一個褶子,如此類推下去。捏完最后一個褶子后,把收口捏緊后輕輕扭一下,一個包子就做好了,5.鍋里灑入少許油,鍋熱后把包好的包子碼放好6.等包子稍定型后沿鍋邊倒入稀稀的面水,蓋上鍋蓋開大火7.等包子熟了,面水快干的時候再轉圈倒入油,改小火。
2、在深圳的河南燴面館,除了丁記燴面,還有哪家好吃?
哈哈哈哈哈!做為一個游蕩二十年的游子,我來說兩句,在外奔波,辛苦的不是累,委屈的不是罪,最最難過的是:吃不到家鄉味!來深圳也有近十年了,一看到北方餐館、河南燴面,那是十足的親切感,但是,很遺憾,沒有遇到一家像樣的家鄉飯。這不前兩年去南山,偶遇南山醫院對面的丁記燴面,一頓飯就結下了不解之緣,好吃啊,羅湖到南山,不近也不遠,但也不能天天去南山吃飯啊,怎么辦?聽說丁記又在1983開了一家店,那就趕緊的在附近找房子,往中絲園里搬。