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1，蕃薯怎么煮

不要漫過(guò)紅薯煮半小時(shí)左右

還不如直接房微波爐里轉(zhuǎn)10分鐘，比較香甜

水放至番薯整個(gè)在水里就可以了，大火煮沸后調(diào)小火煮20分鐘，再關(guān)火等待30分鐘左右。（還取決于番薯的大小哦，越大時(shí)間越久）如果急的話(huà)推薦微波爐直接轉(zhuǎn)成烤紅薯：找?guī)讖垐?bào)紙或者其他什么紙將番薯裹好以防水份的散失，微波爐調(diào)至高火，轉(zhuǎn)7~15分鐘左右（取決于番薯的大小），一般中號(hào)的番薯8分鐘左右。

原料：甜紅薯、糯米粉、紅棗、片糖、生姜、桂圓干。做法： 1、將紅薯去皮后切小塊，放入蒸鍋里蒸熟后搗成薯泥，趁熱加入適量的糯米粉； 2、和成如耳垂般柔軟的糯米面，分割、滾圓成等量的薯圓小球； 3、紅棗洗凈，姜切片，其它材料備齊； 4、將3料放入清水里煮開(kāi)之后，再中火燉10-15分鐘； 5、轉(zhuǎn)大火，放入適量的薯圓小球煮至薯圓浮起，轉(zhuǎn)小火煮2-3分鐘即可食用。

蒸著

煮10分鐘

蕃薯怎么煮

2，番薯怎么煮啊

直接放進(jìn)鍋里，水沒(méi)過(guò)番薯本身1厘米就好了，煮到用筷子很容易就戳破就行了。其實(shí)用蒸，會(huì)更好一點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)成分保存得更多。

糕燒番薯的做法(潮州菜) 菜名：糕燒番薯主料：紅肉甜番薯配料：白糖做法：取潮州本土出產(chǎn)的紅肉甜番薯，洗凈去皮后切塊，放入白糖漿中用中小火燒煮。也有人將洗凈切塊的紅番薯先用白糖腌制，再炸熟后放入白糖漿中文火燒煮，這樣做的目的，是使番薯口感更具韌性。特點(diǎn)：十分香滑濃甜。名家點(diǎn)評(píng)： “糕燒”是潮州菜中烹制甜的一種常用烹調(diào)方法，有點(diǎn)類(lèi)北方的“蜜浸”具體做法是先原料作初步熟加工，然后再將原料放入糖漿中文火燒煮?！案狻痹诔敝菰?huà)中含有液體濃度高的意思如潮州話(huà)中的“糕糕洋”就是這個(gè)意思，故糕燒的特點(diǎn)應(yīng)該是糖漿的濃度比蜜汁高。番薯即地瓜、紅薯，“糕燒番薯”便是一款采用“糕燒”的方法烹制的潮州傳小食，具有十分悠久的歷史。 http://www.fm360.com/index.php/viewthread-42361.html?fr=web3還有一些做法，因?yàn)楸容^多，所以你就自己去看看了。呵呵！做出來(lái)都很不錯(cuò)，就連我這個(gè)不是很喜歡吃番薯的人都會(huì)忍并不主要吃的，所以你自己試試看了！

放鍋里，用水煮

番薯怎么煮啊

3，番薯怎么煮

主料：番薯490克輔料：蒸鍋1個(gè)步驟：1、準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番薯2、將番薯洗凈，不用去皮，多洗幾遍。3、放在案板上切開(kāi)，切成一個(gè)個(gè)的小塊，因?yàn)檫@樣更容易熟。4、然后，放入蒸鍋中，先用大火把水燒開(kāi)，水開(kāi)后中火開(kāi)始蒸紅薯。5、蓋上蓋，、開(kāi)鍋蒸30分鐘關(guān)火即可。6、開(kāi)蓋取出，這是紅薯已經(jīng)熟了。

主料：番薯1個(gè)、紅糖50g輔料：姜1塊步驟一：先把食材準(zhǔn)備好。步驟二：、把番薯和生姜都去皮洗凈切成小塊。步驟三：把所有食材放入鍋中，倒入適量清水，將紅糖也一起放入。步驟四：開(kāi)大火煮十分鐘左右。步驟五：即可出鍋享用。

番薯的四種吃法，快來(lái)get吧~

1.番薯洗凈。 2.洗凈的番薯去皮。 3.然后切塊。 4.鍋中放適量的水和幾片生姜。 5.等到水煮開(kāi)了，倒入番薯一起煮。 6.煮熟后加點(diǎn)糖，出鍋。小貼士加點(diǎn)生姜片是為了暖胃，也可以不加的。

番薯怎么煮