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雪梨湯的做法,雪梨湯怎么做

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-21 13:55:01 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,雪梨湯怎么做

主料:梨1個(gè)調(diào)料:冰糖,陳皮1.把梨洗凈帶皮切成塊;陳皮洗凈切小塊.2.鍋中倒清水,加入梨和陳皮蓋上鍋蓋3.用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘.4.20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可!

雪梨湯怎么做

2,雪梨湯怎么做

雪梨湯的做法如下:主料:雪梨1個(gè)、銀耳適量、紅棗20克。輔料:清水1.5升、冰糖20克。1、雪梨去皮,去核切塊。2、碗中放入銀耳,倒入清水500毫升泡發(fā),去蒂撕小塊。3、倒入清水1升,冷水入鍋,倒入銀耳、紅棗、冰糖。4、大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。5、出鍋裝盤(pán),雪梨湯即可制作完成。

雪梨湯怎么做

3,做雪梨湯的方法

雪梨湯 【原料】: 雪梨2個(gè),蜂蜜30克 雪梨去核和心,洗凈切塊,與蜂蜜一齊放入燉盅內(nèi),加少許凍開(kāi)水,置鍋內(nèi)用文火隔開(kāi)水燉半小時(shí)左右,即可食用
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做雪梨湯的方法

4,雪梨湯怎么做

梨湯的做法:主料:雪梨150克。輔料:銀耳10克、蓮子7顆、百合適量、老冰糖適量。1、準(zhǔn)備食材。2、首先準(zhǔn)備處理所有食材,雪梨去皮去核切成塊,銀耳提前泡發(fā)最好超過(guò)四個(gè)小時(shí),更容易出膠。雪梨塊和銀耳同時(shí)放入陶鍋中。3、蓮子和百合洗凈稍微浸泡一會(huì)連同老冰糖一起放入鍋中。熬煮冰糖羮最好是用老冰糖,清熱潤(rùn)肺的效果更好。4、倒入足夠多的清水,以熬煮的中間不再添水為宜。5、就是上灶開(kāi)煮了,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮最好超過(guò)1個(gè)小時(shí),銀耳就會(huì)很好的出膠。6、這樣熬煮到鍋中的湯汁黏稠出現(xiàn)很多小泡泡就可以挺火了。

5,雪梨湯的做法潤(rùn)肺止咳雪梨湯怎么做好

雪梨湯的做法主料 冰糖適量 銀耳適量 雪梨適量 1. 銀耳泡發(fā)洗凈,拎干水份備用2. 雪梨洗凈去皮、去核,備用。3. 砂鍋中放入雪梨、銀耳、冰糖,加水煮20分鐘左右即可。
先把雪梨切好,在把雪梨放到鍋里煮沸騰之后就放點(diǎn)冰糖就可以啦。

6,梨煮湯做法

梨是我們經(jīng)常吃的水果,梨子吃起來(lái)不僅汁水豐富,而且梨子中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,食用之后對(duì)身體健康的好處也是很多的,梨在生活中的吃法也是很多的,有些人喜歡直接食用,有些人喜歡將梨燉著吃,燉梨的吃法以及功效都是不同的,下面具體介紹燉梨湯的功效和做法。燉梨湯的功效和做法銀貝雪梨湯功效:銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤(rùn)燥生津:雪梨功能清熱生津,潤(rùn)肺化痰:川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。原料:水發(fā)銀耳20克雪梨1個(gè)川貝母5克冰糖(或白糖)30克做法:1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì),洗凈,撕成小片。2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。3、川貝母洗凈。4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),取出即成。5、服法:每日1劑,早晚空腹食用。枸杞雪梨湯功效:此湯有明目、潤(rùn)肺之功效。原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個(gè),蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量做法:1、只取枸杞菜葉,洗干凈。2、把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。3、胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。4、洗干凈雪梨,切塊。5、洗干凈蜜棗。6、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。7、煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。南杏仁雪梨湯功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。原料:南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克做法:1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時(shí),便可食用。金針木耳雪梨湯功效:金針又名“忘憂(yōu)草”,有利尿、消炎、解毒之功效。原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無(wú)花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。做法:1、金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。2、雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。3、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。4、洗干凈蜜棗和無(wú)花果。5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無(wú)花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。燕窩雪梨湯功效:燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。雪梨清潤(rùn)生津,冰糖益氣、和胃潤(rùn)肺。合而為湯,補(bǔ)而不燥,潤(rùn)而不膩,是調(diào)理虛勞贏弱之佳品。本湯滋陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中。陰虛燥熱,肺燥干咳,或虛勞咳血,口燥咽干,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。原料:燕窩120克,雪梨3個(gè),冰糖適量。做法:1、燕窩用清水浸泡,洗凈,撿去羽毛、雜質(zhì)。2、雪梨去皮、取梨肉并切小塊。3、把全部材料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋文火隔開(kāi)水燉3小時(shí),調(diào)味供用。特別提示:感冒發(fā)熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。

7,如何用梨做湯

是個(gè)很好喝的甜品。方法很簡(jiǎn)單:梨兩到三個(gè),不要去核熬冰糖梨湯啊,切塊,放入鍋中、冰糖,慢火熬四十分鐘左右,待糖略濃即可,加涼水
銀耳素有“平民燕窩”之稱(chēng),含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別是蛋白質(zhì)和氨基酸,是保健、養(yǎng)顏的健康食品。 原料: 銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。 做法: 1、銀耳提前用冷水泡開(kāi),撕成小朵。 2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。 3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續(xù)煮至雪梨變軟即可。(枸杞的量不要太多,否則湯汁會(huì)有些微酸) 銀耳湯做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只要花點(diǎn)時(shí)間煮至粘稠,自然就會(huì)好喝~
我記得我小時(shí)候 我媽媽給我做的就是把梨子切塊 然后放入冰糖 煮湯....那時(shí)候做法很簡(jiǎn)單 呵呵
生梨百合湯; 鴨梨1個(gè),鮮百合15g,冰糖5g 將鴨梨洗凈切塊。鮮百合洗凈。將梨塊和百合放入小鍋中,放入冰糖,再加入600ml水, 大火將水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘即可。

8,雪梨燉水怎么做

可以喝的。梨具有清熱去火的功效,但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 潤(rùn)肺止咳,可以經(jīng)常飲用,對(duì)喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水?huà)胗變阂部梢院取O旅婢徒榻B一下煮梨水的方法。菜名:雪梨水主料:雪花梨做法:1:煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜。雪花梨的藥用價(jià)值也很高,清熱去火,具有潤(rùn)肺止咳的功效。2:把買(mǎi)來(lái)的雪花梨洗凈,切塊。切的時(shí)候把中間的核去掉。千萬(wàn)不要去皮,因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富。3:把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水。放自來(lái)水就可以,千萬(wàn)不要用開(kāi)水。如果喜歡喝甜一些的,在這里可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的,有助于提高梨水的清熱去火功效。4:把鍋放爐上開(kāi)大火煮,直到水沸。5:水開(kāi)后把火調(diào)小,燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉,因?yàn)槔鎵K燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。備注:脾胃虛弱的人群梨水不要喝太多,煮的時(shí)候還可以加些枸杞或者銀耳,那樣煮出來(lái)的梨水更有營(yíng)養(yǎng)。
雪梨含糖量不低,如果不可以吃甜的,那么可以用其他的代替,銀耳蓮子湯可以加點(diǎn)枸杞
不能吃甜的就不要吃梨了 梨含的糖分也不少 如果能吃甜的銀耳木瓜煲雪梨 放冰箱里冰一下 夏天可是美味
不放冰糖燉出來(lái)的雪梨一樣有潤(rùn)肺止咳的功效,可以的,也可以加一些銀耳和枸杞。
我也經(jīng)常咳嗽,你可以弄點(diǎn)姜湯喝,效果不錯(cuò)的.要用老姜煮! 三種加工方法: 一、最簡(jiǎn)便的加工方法:將梨去核切塊,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分鐘。 二、最傳統(tǒng)的加工方法:將生梨從中間一剖二,去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入 半個(gè)生梨心中,用牙簽將兩個(gè)半個(gè)生梨“恢復(fù)”原樣;隔水蒸約一個(gè)小時(shí)。 三、最時(shí)尚的加工方法:川貝舂碎,雪梨去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉一個(gè)小時(shí)。注意,這個(gè)方法最時(shí)尚的地方在于,不是隔水燉,而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下,梨原本晶瑩剔透的玉色會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅,房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒,打開(kāi)燉盅時(shí),冰糖和川貝已經(jīng)就著蒸汽和梨汁化了,里面一定是一汪稠稠的羹,那種烹飪的感覺(jué)是如此奇妙。呵呵,這可是本人創(chuàng)新之作啊,誰(shuí)試做之后要告訴我效果呀。

9,湯怎么做好吃潤(rùn)肺止咳雪梨湯的家常做法

食材雪梨1個(gè)枸杞適量紅棗適量雪耳適量制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù):步驟1雪梨一個(gè),梨子要買(mǎi)貢梨比較好,我去超市的時(shí)候沒(méi)有看到,所以隨便買(mǎi)了2枸杞一點(diǎn)3紅棗 4個(gè)4梨子 洗了 切小顆 然后再鹽水里面泡一下5把所有東西一起放一起,加水 放鍋里面煮個(gè) 30分鐘。。這樣就可以了。6嘿嘿,最后如果想甜一點(diǎn)可以加 冰糖哦,我不喜歡那么甜,所以沒(méi)有加.
<p _extended="true">川貝雪梨豬肺湯 白茅根雪梨豬肺湯 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/265.html</a></p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">豬之臟腑,不過(guò)為各病引經(jīng)之用,平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎,而肺多涎沫,心有死血,治凈匪易,烹煮亦難。《本草圖經(jīng)》:豬肺,補(bǔ)肺本草綱目》:療肺虛咳嗽、嗽血隨息居飲食譜》:甘平,補(bǔ)肺,止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸癥。 編輯本段備注  清洗豬肺:將豬肺管套在水龍頭上,充滿(mǎn)水后再倒出,反復(fù)幾次便可沖洗干凈,最后把它倒入鍋中燒開(kāi)浸出肺管內(nèi)的殘物,再洗一遍,另?yè)Q水煮至酥爛即可。 編輯本段食療價(jià)值取豬的肺臟,自氣管灌水或切塊洗凈用。味甘,性平,有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽,可同白蘿卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配適當(dāng)?shù)乃幬餆跏场?lt;/p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">川貝雪梨豬肺湯 白茅根雪梨豬肺湯 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/265.html</a></p>

10,雪梨煲湯有哪些做法

雪梨不要削皮,把中間的核去掉,放入冰糖。潤(rùn)肺止咳
首先雪梨切小塊備用然后放750克水煮開(kāi)后放入雪梨跟冰糖小伙煮至水剩400克左右就好了
蘋(píng)果雪梨瘦肉湯 蘋(píng)果 2個(gè)、雪梨 2個(gè)、瘦肉 300克、無(wú)花果干 3個(gè)、鹽 適量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克 做法 1. 所有材料洗凈; 2. 蘋(píng)果、雪梨每個(gè)切4份,去芯; 3. 瘦肉切4塊,用開(kāi)水汆燙; 4. 將清水煮沸,把所有材料放入煲內(nèi),用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時(shí),下鹽調(diào)味,即可飲用。 滑潤(rùn)肌膚-蘋(píng)果雪梨煲排骨 材料  排骨250克、蘋(píng)果3個(gè)、雪梨3個(gè)、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升    調(diào)味料  鹽適量     作法   1 將蘋(píng)果、雪梨洗凈后切薄片。   2 將排骨洗凈后切塊備用。   3 將南北杏、紅棗泡水清洗。   4 將排骨氽燙后撈起備用。   5 將姜、排骨、蘋(píng)果、雪梨、南北杏、紅棗放入水中,以大火煮20分鐘后,再以中火煮1個(gè)小時(shí),起鍋前加入鹽調(diào)味即可。 南杏仁燉雪梨湯: 取南杏仁12克,雪梨一個(gè),白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水200毫升,隔水燉l小時(shí)后,飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。 百合潤(rùn)雪梨   將銀耳放到溫水中浸泡。去掉銀耳根部比較黃的部分,將處理好的銀耳放進(jìn)電飯煲。   將百合和枸杞一起用清水洗凈,也放進(jìn)電飯煲里。   半個(gè)梨子,將梨子去皮,用水果刀切成兩半。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉塊。將梨塊也放進(jìn)電飯煲中,加入清水,插電,開(kāi)始煲湯。一個(gè)小時(shí)后,往鍋里下糖,繼續(xù)煲了10分鐘。起鍋。 雪梨麻黃瘦肉湯 材料:雪梨2個(gè),南、北杏各12克,麻黃8克(中藥店均有售),豬瘦肉200克,蜜棗3個(gè),如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和鹽。烹制:雪梨洗凈,不去皮,切塊,去心核;各藥材洗凈、浸泡;豬瘦肉洗凈,不刀切。(咸食則與生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小時(shí),下食鹽或冰糖便可。 雪梨大豆豬手湯做法:  原料:雪梨1~2個(gè)、大豆50g、豬手2只、姜片3片、料酒1勺、鹽1/2勺、清水適量 步驟:  1、大豆用清水浸泡半小時(shí),備用;  2、雪梨去核,切塊備用;  3、豬手加入姜片飛水去異味,備用;  4、沙鍋加足清水,下雪梨、豬手、大豆高火煮到滾,加入料酒,開(kāi)蓋沸煮15分鐘; 5、轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了;喝的時(shí)候加鹽調(diào)味。
煲百合潤(rùn)肺
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