材料：白蘿卜半根，豬肉餡60克，香蔥2棵，鹽少許、白胡椒粉少許，紅辣椒半個制作過程：1.白蘿卜削皮后，用利刀把蘿卜切成薄薄的片；2.燒一小鍋水，水開后將蘿卜入鍋中焯水1-2分鐘，撈入盤中晾到溫熱就可使用；3.煮蘿卜的時候把香蔥切碎末，留一點整齊的蔥葉做后面裝飾用；4.把邊角料或者切片太小的蘿卜切細絲，再切末；煮好后無需沖涼水，5.將大部分的香蔥末、蘿卜末、肉餡、少許鹽、涼水、少許白胡椒粉同入碗中，攪拌均勻；6.取一片蘿卜，放入適量餡料，對折即可；7.蘿卜夾一片挨一片放好，入涼水蒸鍋中，點大火，水開后蒸5-8分鐘即可，出鍋后撒少許香蔥末和紅辣椒末，白色蘿卜花瓣中有少許紅綠點綴，好看又好吃；盤中的蘿卜肉湯也是清澈鮮香的,如果著急的話，半個小時就可以，腌制期間最好翻動幾次白蘿卜怎么做,白蘿卜的做法,白蘿卜直接腌小咸菜比較好吃，又非常好做，具體方法如下：主料：白蘿卜1根、小米辣6個、生姜20克、大蒜6瓣,2、準備一根白蘿卜，洗白白。

今天的蘿卜吃法特別受小朋友喜歡，沒有醬油的摻和看著清清爽爽，放了一點兒肉餡而又鮮美香嫩。上鍋蒸8分鐘，不用加一絲油，少了油煙的侵擾，真是一舉多得的好菜。材料：白蘿卜半根，豬肉餡60克，香蔥2棵，鹽少許、白胡椒粉少許，紅辣椒半個制作過程：1.白蘿卜削皮后，用利刀把蘿卜切成薄薄的片；2.燒一小鍋水，水開后將蘿卜入鍋中焯水1-2分鐘，撈入盤中晾到溫熱就可使用；3.煮蘿卜的時候把香蔥切碎末，留一點整齊的蔥葉做后面裝飾用；4.把邊角料或者切片太小的蘿卜切細絲，再切末；煮好后無需沖涼水，5.將大部分的香蔥末、蘿卜末、肉餡、少許鹽、涼水、少許白胡椒粉同入碗中，攪拌均勻；6.取一片蘿卜，放入適量餡料，對折即可；7.蘿卜夾一片挨一片放好，入涼水蒸鍋中，點大火，水開后蒸5-8分鐘即可，出鍋后撒少許香蔥末和紅辣椒末，白色蘿卜花瓣中有少許紅綠點綴，好看又好吃；盤中的蘿卜肉湯也是清澈鮮香的

1、食材：白蘿卜一根、小米辣三個、白糖兩勺、白醋三勺、鹽一小勺。2、準備一根白蘿卜，洗白白。3、切成塊或者條，不要太細了或者太薄了，這樣吃起來會比較有口感，會很脆。4、全部裝到一個大碗里，倒入白糖。5、加入一小勺鹽。6、放入切好的小米辣。7、倒入醋，攪拌均勻，腌制一晚上會特別入味，吃起來特別爽口。如果著急的話，半個小時就可以，腌制期間最好翻動幾次

白蘿卜直接腌小咸菜比較好吃，又非常好做，具體方法如下：主料：白蘿卜1根、小米辣6個、生姜20克、大蒜6瓣。輔料：冷開水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、鹽1大勺，步驟：1、把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片；2、放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味；3、腌制蘿卜期間，把姜給去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗凈切小段；4、再取一個小碗，準備調一碗醬汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗純凈水，攪拌均勻備用；5、把白蘿卜腌制出的水倒掉；6、再把調好的醬汁倒入，用筷子攪拌均勻；7、緊接著加入生姜，大蒜，小米椒，攪拌均勻；8、附上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜，就可以吃。