青椒炒雞胗，青椒炒雞腎的做法步驟圖青椒炒雞腎怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-05 00:44:38 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，青椒炒雞腎的做法步驟圖青椒炒雞腎怎么做
2，青椒爆炒雞胗怎么做
3，青椒炒雞豚的家常做法怎么做好吃
4，雞胗炒菜椒的做法步驟圖雞胗炒菜椒怎么做
5，青椒炒雞胗怎么做好吃
6，簡(jiǎn)單版青椒炒雞胗怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法

1，青椒炒雞腎的做法步驟圖青椒炒雞腎怎么做

青椒炒雞胗做法：1、雞胗切片，用料酒腌十分鐘左右；青椒炒雞胗2、青紅椒切片；3、鍋中放油，燒熱后放入姜爆香；4、加入腌好的雞胗，大火快炒至變色；主料5、加入青紅椒翻炒片刻，加鹽，加入少量的水，蓋鍋煮一下；5、關(guān)火，加入雞精調(diào)味，盛出。

青椒炒雞腎的做法步驟圖青椒炒雞腎怎么做

2，青椒爆炒雞胗怎么做

青椒爆炒雞胗用料雞胗 5個(gè) 青椒（圓的菜椒） 2個(gè) 姜絲料酒鹽雞精青椒炒雞胗的做法雞胗切薄片備用，青椒切小塊備用正常炒菜的那么多油，油熱后放入姜絲、雞胗片，多炒會(huì)，然后加一點(diǎn)料酒（或白酒、黃酒）倒入青椒，繼續(xù)炒，期間可以加一點(diǎn)水，不然太干，青椒不要炒太久（軟了不好吃），出鍋前加鹽和雞精即可

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

青椒爆炒雞胗怎么做

3，青椒炒雞豚的家常做法怎么做好吃

1.主要食材，青椒和雞胗，清洗干凈。2.青椒切塊，雞胗切片。3.炒鍋燒熱放油，下蔥姜。4.倒入雞胗片翻炒，淋點(diǎn)料酒，炒至雞胗緊縮后盛出。5.鍋內(nèi)再放一點(diǎn)油，放青椒煸炒一會(huì)。6.下入炒好的雞胗，加蠔油。7.再加入糖、鹽、雞精。8.翻炒幾下即可出鍋。

主料雞胗250克辣椒200克輔料油適量鹽適量醬油適量料酒適量步驟雞胗炒辣椒的做法步驟11.辣子洗凈切塊雞胗炒辣椒的做法步驟22.雞胗洗凈切花雞胗炒辣椒的做法步驟33.蔥姜切碎雞胗炒辣椒的做法步驟44.雞胗用水焯一下雞胗炒辣椒的做法步驟55.焯好的雞胗再用水洗凈雞胗炒辣椒的做法步驟66.蔥姜熗鍋煸炒香味雞胗炒辣椒的做法步驟77.再把雞胗和辣子一同倒鍋里快速煸炒倒醬油和鹽味精煸炒均勻雞胗炒辣椒的做法步驟88.煸炒均勻出鍋小貼士雞胗用醋先清洗一遍是為了去腥味。雞胗要快速煸炒否則就不好嚼了。

青椒炒雞豚的家常做法怎么做好吃

4，雞胗炒菜椒的做法步驟圖雞胗炒菜椒怎么做

用料鹽兩小勺生抽料酒菜椒三個(gè) 雞胗六個(gè) 蔥姜一片，切絲干辣椒兩只雞胗炒菜椒的做法雞胗焯水，然后過(guò)冷水，切片青椒洗凈，掰塊熱鍋放油，放蔥姜辣椒，炒出香味放雞胗，料酒，大火爆炒，直到可食用為止放青椒，轉(zhuǎn)中火放鹽，倒生抽，翻炒變色。直到青椒酥脆，出鍋

尖椒炒雞胗用料主料雞胗200g朝天椒2個(gè)調(diào)料食鹽適量姜2片蒜適量料酒適量老抽適量尖椒炒雞胗的做法1.尖椒沖洗干凈，去蒂掏籽！雞胗沖清干凈！姜切片！2.尖椒切段兒備用3.雞胗切花刀，或者兩刀一斷4.熱鍋冷油下入雞胗5.待雞胗變色后，下入適量料酒、老抽翻炒6.下入青椒段兒，加入適量鹽、花椒面翻炒均勻7.出鍋前加入蒜末翻勻即可！8.雞胗爽脆可口，尖椒香辣美味，很下飯啊！

材料小米椒.雞胗.蔥蒜末.料酒.鹽.做法1.雞胗用開(kāi)水煮到五分熟撈出切片.用少許鹽.料酒腌制.2.鍋里倒入油.放入蔥蒜末爆香加入小米椒.炒出辣味.加入雞胗炒熟即可.覺(jué)得不夠辣。可以加辣椒粉炒.

5，青椒炒雞胗怎么做好吃

活童子雞1只(約1100克),鮮荷時(shí)半張,茴香2粒,陳皮1.5克,花椒5粒,黃酒50克,精鹽21克,味精10克,香蔥4根,生姜25克.

材料雞胗120g，青椒10g，紅椒10g，筍10g 調(diào)料：老干媽牛肉末豆鼓油5g，辣椒醬3g，鹽3g，料酒5g，味精1g，蔥2g，姜2g，花椒2g，醬油3g 做法1、雞胗買(mǎi)回來(lái)后反復(fù)仔細(xì)清洗用刀刮去內(nèi)層殘留的黃色雜質(zhì)，之后切成薄片，蔥、姜切絲，青椒、紅椒、筍切片。 2、雞胗加上一點(diǎn)鹽、姜絲、料酒腌三十分鐘入味。 3、炒鍋中加熱底油，約7成熱時(shí)放入蔥、姜、老干媽牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，轉(zhuǎn)至大火，迅速倒入雞胗、辣椒醬翻炒。 4、待雞胗變色、加入切好的青椒、紅椒、筍繼續(xù)翻炒斷生，最后加鹽、味精、醬油，快速上色后即可出鍋。材料雞胗，榨菜，青紅尖椒，泡椒，姜，蒜，生抽，蠔油，胡椒粉，料酒，干淀粉（或生粉），鹽，白糖做法1.青紅辣椒切小圈、姜蒜切片 2.雞胗加一勺鹽搓洗，然后去除筋膜洗凈切片 3.加生抽、蠔油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌勻腌制30分鐘 4.鍋里熱油，爆香姜蒜 5.倒入雞胗，大火快速翻炒 6.待雞胗變色，加入榨菜、辣椒圈翻炒均勻 7.最后調(diào)入適量的鹽、白糖調(diào)味，即可材料雞胗，長(zhǎng)青椒，剁椒，姜，蔥，蒜，花椒，鹽，料酒，老抽，香油做法1、雞胗清洗干凈后切薄片。 2、加姜末、紅剁椒、料酒。 3、腌制20分鐘左右。 4、長(zhǎng)青椒洗凈去籽切段，蔥姜蒜切片。 5、熱鍋下油，油熱后，依次下入花椒，姜、蔥、蒜炒香。 6、放腌好的雞胗片大火翻炒至斷生。 7、加入青椒塊翻炒，加少許老抽，炒至青椒斷生，放少許鹽（因?yàn)槎缃繁旧肀容^咸，放鹽時(shí)嘗嘗再加哦），淋少許香油即可起鍋裝盤(pán)。

6，簡(jiǎn)單版青椒炒雞胗怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法

主料雞胗：50青椒：200輔料鹽：適量蔥：適量油：適量醬油：適量具體步驟第一步1.先準(zhǔn)備好兩個(gè)青椒第二步2.將青椒洗干凈，然后挖空去瓤第三步3.用手把洗好的青椒掰開(kāi)，然后盛入盤(pán)子中第四步4.把準(zhǔn)備好的雞胗用刀切成薄片第五步5.把切好的雞胗盛入碗中第六步6.準(zhǔn)備好適量的蔥，然后切成蔥段第七步7.在炒勺中加入適量的油加熱第八步8.待油熱之后，將切好的蔥花倒入炒勺中第九步9.然后把掰好的青椒也倒入炒勺中烹飪第十步10.然后在加入適量的醬油和鹽第十一步11.青椒炒的差不多熟的時(shí)候，把切好的雞胗也倒入炒勺中第十二步12.用炒勺翻炒幾下即可第十三步13.把炒好的青椒雞胗盛入盤(pán)子中即可食用烹飪技巧1、因?yàn)殡u胗是熟食，所以進(jìn)鍋之后翻炒兩下就可以了，不然就不好吃了

不需要很多調(diào)料。原料：蒜臺(tái)、雞胗、蔥、生姜、干辣椒適量。做法：1、將雞胗洗干凈切成片狀，用料酒，鹽腌15分鐘。2、將蒜薹洗凈切段備用；蔥姜洗凈切絲，干辣椒切段。3、鍋中油燒六成熱，倒入蔥段，姜絲，干辣椒爆香一下。4、再將腌好的雞胗倒入，急火快炒雞胗發(fā)白，然后加入一點(diǎn)生抽，料酒翻炒幾下盛出待用。5、再倒少量油，爆炒蒜薹2分鐘這樣，然后下雞胗一起翻炒一分鐘后加鹽炒勻即可。為了搭配顏色好看些，我加了點(diǎn)紅椒絲。6、很簡(jiǎn)單的一道菜吧，雞胗的做法有很多種，這里我介紹的是一種比較常見(jiàn)的雞胗做法，特別注意：炒雞胗一定要急火快炒；蒜薹不宜炒得太久，否則容易失去其中的辣素流失營(yíng)養(yǎng)。這道菜很下飯的，也很好做，你不妨試著做做，期待你的反饋哦^_^

主料：花豬肉150克，青椒200克。調(diào)料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。制作步驟：1. 青椒洗凈切成3厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,放入鹽腌漬片刻。2. 花豬肉洗凈，切成長(zhǎng)3厘米，寬5毫米，厚5毫米的絲，與鹽、40克淀粉攪拌均勻，腌漬入味。3. 把醬油、35克淀粉放入碗內(nèi)，加雞湯勾兌成芡汁。4. 炒鍋燒熱,加油燒到7成熱,倒入青椒，用大火翻炒，取出；5. 再放入25克香油，燒熱，放入肉絲，煸炒幾下，倒入青椒絲，加入少量淀粉水，翻炒幾下起鍋，撒上焙好的芝麻，即可。