国产激情视频在线看,激情综合网五月,99久久精品免费看国产小宝寻花

1，羊肉泡饃的起源

羊肉泡饃的起源有不同傳說,但都可以歸結(jié)為從羊肉湯里煮干烙餅演變而來。羊肉泡饃說起來已有上千年的歷史。史載,公元六五一年,伊斯蘭教傳入中國,波斯胡人來長安朝拜,在長途跋涉中帶著而木（既今日的饃）做干糧！但由于路途遙遠(yuǎn)，干糧而木變硬，既泡入肉湯之中！既美味有乃饑！到了長安后經(jīng)過改進(jìn)與提高，便形成了今日的羊肉泡饃！長安就是西安。

羊肉泡饃的起源

2，求羊肉泡饃的由來

相傳宋太祖趙匡胤落魄時，流落長安，正值寒冬，饑渴難耐，囊中只有一餅，餅冷口干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板，見之不忍，給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入，吃完頓覺神清氣爽，豪氣沖天，一掃頹廢心情，踏上征程。登基以后，嘗遍世間美味，心中獨獨放不下記憶中的羊肉湯泡餅，傳令廚房仿制，近百廚師苦思冥想，才定下做法，就是現(xiàn)今的羊肉泡饃。據(jù)說老趙吃后龍顏大悅，成為每天定點菜品，廚師長封了萬戶侯，估計是世界上首位因為推動飲食文化發(fā)展而封侯的人，可惜沒法考證，要不中國又多了一個世界最早。　

求羊肉泡饃的由來

3，羊肉泡饃是怎么來的

羊肉泡饃在過去是進(jìn)貢皇帝的飲食而發(fā)明的，古時稱“羊羹”，宋代詩人就有詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。而羊羹的歷史最早可追溯到公元前11世紀(jì)，那時也被列為國王、諸侯的禮饌。蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同的。蘭州的羊肉泡饃是將煮好的羊肉切成大片，放上粉絲，蒜苗、香菜，澆上羊湯，即可食用，原汁原味。還有饃，西安是死面（沒有發(fā)酵的面）餅，而蘭州的是當(dāng)?shù)匾环N發(fā)面餅，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放時都很可口。做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎然后回鍋再做，而蘭州泡饃只管做好湯、放好肉，然后給你一個大餅，你就可以自便了。你可以一股腦將餅揪開丟進(jìn)湯里，享受羊湯泡饃的滋味。或一口湯一口餅，再夾大塊的羊肉慢慢咀嚼，吸溜兩口粉絲，大口的饃，大塊的肉，那感覺沒得說。

羊肉泡饃是怎么來的

4，羊肉泡饃的來歷

傳說1：相傳在五代末期，趙匡胤千里送京娘后路經(jīng)長安（今西安），身上只剩下兩塊干饃，難以下咽。他懇求一家羊肉鋪的店主給一碗羊肉湯，順手把饃掰碎泡在湯里，饃也軟，湯也香，異常可口。趙匡胤后來當(dāng)了宋代開國皇帝，仍念念不忘那一頓美餐，又去那家羊肉鋪，讓人如法炮制。他食后大加贊賞。于是，皇帝吃羊肉泡饃的消息不脛而走，很快風(fēng)靡整個長安。自此，羊肉泡饃就成了長安的名食。古時候，販夫走卒、工匠農(nóng)人，吃不起館子便自帶干糧，只須兩個銅板買碗羊肉湯，把饃一泡，就吃得滿意。這羊肉泡，可以說是下層勞動者的美食。對羊肉泡饃，宋蘇東坡曾有隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹的贊美詩句。傳說2 羊肉泡饃是古城西安的傳統(tǒng)面食。相傳唐朝的時候有位將軍領(lǐng)軍打仗，被困在西安郊外，天寒地凍，士兵們又餓又乏，只好宰羊做湯，拿帶的干糧泡湯，誰知大家吃了胃口大開，身上熱量倍增，士氣大振，打出勝仗，從此這道羊肉泡饃便傳了開來。泡饃吃了身上舒服又扛時候，所以干力氣活兒的勞動者特喜歡吃它。西安的泡饃館很多，最有名的是“同盛祥”。