羊肉泡饃的起源羊肉泡饃的起源有不同傳說(shuō),但都可以歸結(jié)為從羊肉湯里煮干烙餅演變而來(lái)。羊肉泡饃說(shuō)起來(lái)已有上千年的歷史。史載,公元六五一年,伊斯蘭教傳入中國(guó),波斯胡人來(lái)長(zhǎng)安朝拜,在長(zhǎng)途跋涉中帶著而木（既今日的饃）做干糧！但由于路途遙遠(yuǎn)，干糧而木變硬，既泡入肉湯之中！既美味有乃饑！到了長(zhǎng)安后經(jīng)過(guò)改進(jìn)與提高，便形成了今日的羊肉泡饃！長(zhǎng)安就是西安。{0}2，求羊肉泡饃的由來(lái)相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí)，流落長(zhǎng)安，正值寒冬，饑渴難耐，囊中只有一餅，餅冷口干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板，見(jiàn)之不忍，給了他一碗熱氣騰騰的...