羊肉泡饃的起源羊肉泡饃的起源有不同傳說,但都可以歸結為從羊肉湯里煮干烙餅演變而來。羊肉泡饃說起來已有上千年的歷史。史載,公元六五一年,伊斯蘭教傳入中國,波斯胡人來長安朝拜,在長途跋涉中帶著而木（既今日的饃）做干糧！但由于路途遙遠，干糧而木變硬，既泡入肉湯之中！既美味有乃饑！到了長安后經過改進與提高，便形成了今日的羊肉泡饃！長安就是西安。{0}2，求羊肉泡饃的由來相傳宋太祖趙匡胤落魄時，流落長安，正值寒冬，饑渴難耐，囊中只有一餅，餅冷口干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板，見之不忍，給了他一碗熱氣騰騰的...