第11步，五花臘肉第22步，春筍最好用靠近根部的一端,春筍炒菜臘肉做法食材臘肉120g鮮春筍200g蒜苗40g輔油適量鹽適量蔥適量醬油15ml糖2g雞精少許姜適量步驟1.準確地設置它,配料臘肉干辣椒幾片春筍干辣椒適量、姜5根、蒜少許、蔥少許、生抽少許臘肉水煮春筍干-0臘肉放入鍋中加入冷水焯一下。

ingredients臘肉半塊春筍一大根(兩三斤以上)植物油、醬油(顏色)、蠔油(鮮度)加適量辣椒粉。隨心所欲的把練習保存到手機里。第11步，五花臘肉第22步，春筍最好用靠近根部的一端。有嚼頭特別好吃。嫩竹筍尖可以用在其他方面。竹筍去皮后，切至少一厘米厚的片。記住不要接觸生水。如果有泥，可以用冷開水沖一下，然后煮一鍋水放筍片35分鐘，取出瀝干備用；第33步，臘肉用一點點油炸至表面冒泡，撈出，換成砂鍋，加水(加半鍋水，稍后燉筍)，燒開；第44步:在鍋里炒臘肉的油，然后炒竹筍。煎好后倒入臘肉鍋中，加入適量辣椒(干辣椒或辣椒粉可選)，適量生抽(顏色)燒開，小火燉20-30分鐘。步驟55。最后收汁，倒入蠔油，拌勻。

主料臘肉 春筍輔料、廚具、炒鍋、分類、常見菜、家常菜、熱菜、咸鮮翻炒十分鐘、普通難度、配料的準備臘肉洗凈，放開煮沸五分鐘，去掉一些咸味，切片春筍。臘肉攪拌至透明，加入春筍攪拌均勻，加入半杯水，煮沸至汁液變濃。加入蔥花攪拌均勻。溫馨提示:臘肉味道偏咸，不需要加鹽。

配料臘肉干辣椒幾片春筍干辣椒適量、姜5根、蒜少許、蔥少許、生抽少許臘肉水煮春筍干-0 臘肉放入鍋中加入冷水焯一下。煮2分鐘。把它切成薄片。姜和蒜切片，蔥切絲。鍋里放食用油，姜片、蒜片、干辣椒炒一會兒，再放入臘肉片和春筍絲炒5分鐘，放入冷水中。最好灑在盤子上。用大火做飯。加一點醬油。燒開后，把水換成中火，煮10分鐘。

春筍炒菜臘肉做法食材臘肉120g鮮春筍200g蒜苗40g輔油適量鹽適量蔥適量醬油15ml糖2g雞精少許姜適量步驟1 .準確地設置它。2.竹筍切片，臘肉片，蒜苗切段，3.鍋中加入適量的水，燒開后加入少許鹽。4.放入春筍煮5分鐘，撈出瀝干，5.放入臘肉煮3-5分鐘后撈出。6.炒鍋倒油，爆香蔥花，7.倒入臘肉翻炒片刻。8.加入竹筍翻炒，9.加入鹽和糖。10.再加入醬油，1.加入蒜苗繼續翻炒。12.加入少許雞精翻炒均勻，13.倒入少許香油，翻炒后關火。