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粽子口味,粽子什么口味好吃

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-05-16 17:42:16 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,粽子什么口味好吃

蛋黃的,火腿的我覺(jué)得好吃,因?yàn)槲也幌矚g吃甜的
咸肉粽子好吃勒!!
綠豆豬肉口味(咸的),紅豆口味(甜的)

粽子什么口味好吃

2,粽子到底有多少種口味

每配一種材料或者下一種香料就是一種口味,材料和香料品種很多,所以材料和香料有多少種,粽子就有多少種口味
你好。多著了具體的不知道了。我比較喜歡吃呵呵

粽子到底有多少種口味

3,粽子什么口味的最好吃

綠豆,五花肉加咸蛋黃
看你自己喜歡什么口味的
這種問(wèn)題應(yīng)該是個(gè)人喜歡吧,有的人喜歡吃甜的有的人喜歡吃咸的,個(gè)人覺(jué)的咸的好吃點(diǎn),自己喜歡吃什么都可以放進(jìn)去,選擇多點(diǎn),口味多點(diǎn)
依個(gè)人的口味,我覺(jué)得肉粽子好吃。

粽子什么口味的最好吃

4,粽子的口味品種

原味、大小棗、豆沙、棗泥、紅豆、肉餡、巧克力。。。。。。先將糯米泡20-24小時(shí),在包制時(shí),在粽葉表面涂些花生油,填餡,包裹,下水煮熟即可。
現(xiàn)在粽子口味很多呢,今天剛?cè)ブ兄苜I粽子,主要分港式肉粽,果肉的,還有雜糧的幾類。具體口味,我今天買了鮮香靚肉的,板栗鮮肉的,咖喱牛肉的,還買了蜜豆和玫瑰豆香的,其他還有挺多種類的,你可以到他們家店鋪看一下。

5,什么味道的粽子好吃

白米粽好吃,粽葉香味濃。
蛋黃肉粽
肉松的
葡萄干
蛋黃肉粽,豆沙粽,堿水粽(媽媽包的更好吃)
根據(jù)你自己的口味 我個(gè)人認(rèn)為叉燒的粽子比較好吃!~
栗子粽子好吃

6,粽子都有什么味道的

簡(jiǎn)易肉粽 1. 糯米泡2小時(shí)備用 2. 香菇,蝦米,紅蔥頭.肉絲放入內(nèi)鍋炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少許醬油,麻油及胡椒粉,糖,蠔油調(diào)味,直到米半熟 3. 粽葉洗凈,將2中的料包入,可依個(gè)人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黃,蓮子 4. 電飯鍋外鍋水約放3杯,內(nèi)鍋水淹過(guò)粽子放入蒸熟即可 備注: 1. 這是較簡(jiǎn)單做法,用電飯鍋即可,當(dāng)然最方便還是買來(lái)吃啰,自己包味道不同吧 2. 步驟2中若直接加水蒸就成油飯水與糯米比例約1比2 3. 若包不成粽型,其實(shí)只要將岳?]入即可 謝謝
最好吃的是蜜棗的額!~~~
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。 〔粽葉篇〕 南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)楦芍袢~綁出來(lái)的粽子,熟了以后沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印H斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)兩三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏、長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。 〔口味篇〕 就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。輔料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。 *閩南 閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等,以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來(lái)吃。 *北京 北京的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見(jiàn)。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之后,只見(jiàn)黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。 *浙江 浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油。蒸熟后,豬油融入豆沙,十分香滑適口。餡料都經(jīng)過(guò)專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。 *四川 四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁,包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí),煮熟后再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來(lái)外焦里嫩,頗具風(fēng)味。 *廣東 廣東的中山蘆兜粽,特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。〔造型篇〕 先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。 〔粽葉篇〕 南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)楦芍袢~綁出來(lái)的粽子,熟了以后沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆?。葦葉葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)兩三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏、長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。 〔口味篇〕 就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。輔料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。 *閩南 閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等,以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來(lái)吃。 *北京 北京的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見(jiàn)。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。
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