謝邀,我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候,在洛陽(yáng)呆了三年,每星期到洛陽(yáng)最有名的(真不同飯莊)吃飯,有一道菜名萊(清沌雞)必吃??茨阆矚g喝啥湯了,各種各樣的湯都有,我們洛陽(yáng)就是湯城,一天不喝湯,渾身使里慌,在洛陽(yáng)的幾百家羊肉湯中,很多地方的羊肉湯都挺出名,但要評(píng)比“最好喝”,那是很難說(shuō)清楚的。
1、洛陽(yáng)新區(qū)哪家湯好喝在哪里?
一、三旦羊肉湯,位置在龍門大道廣化寺路口!二、司馬家驢肉湯,位置在洛龍區(qū)政和路定鼎門街口東北角!三、關(guān)圣街豆腐湯,位置在洛龍區(qū)關(guān)圣街與展覽東路南50米!四、華記牛肉湯,位置在開元大道與龍門大道交叉口北200米東!看你喜歡喝啥湯了,各種各樣的湯都有,我們洛陽(yáng)就是湯城,一天不喝湯,渾身使里慌!歡迎朋友們來(lái)喝湯。
2、洛陽(yáng)哪里的牛肉湯比較好喝?
謝邀,我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候,在洛陽(yáng)呆了三年,每星期到洛陽(yáng)最有名的(真不同飯莊)吃飯,有一道菜名萊(清沌雞)必吃,據(jù)說(shuō)是進(jìn)貢皇帝做的菜,要用小火沌三天,那湯質(zhì)鮮美肉酥爛,(現(xiàn)在雞和過(guò)的雞真不可比)半條街都是濃濃的雞香味?,F(xiàn)在都惦念那種味道,至於牛肉湯那時(shí)還未聽到,也未吃過(guò)。真希望(洛陽(yáng)真不同莊)的清噸雞,不要失傳!,
3、洛陽(yáng)哪里的羊肉湯最好喝?
洛陽(yáng)被美贊為“湯城”,很多洛陽(yáng)人的早上都是從一碗湯開始的,有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等,單說(shuō)羊肉湯,也有三、五百家。在洛陽(yáng)的幾百家羊肉湯中,很多地方的羊肉湯都挺出名,但要評(píng)比“最好喝”,那是很難說(shuō)清楚的,從我身邊朋友介紹羊肉中,很多羊肉湯館都挺不錯(cuò),如:庫(kù)區(qū)鐵軍羊肉湯、龍門三旦羊肉湯、鐵謝李松羊肉湯、伊川白沙羊肉湯、宜陽(yáng)韓城羊肉湯等等,雖然每個(gè)人口味不一樣,但總有一碗羊湯適合你!在30多年前我小的時(shí)候,我家周圍的羊肉湯館非常少(只有符家屯郵電所旁邊有一家),所以我小時(shí)候很少喝羊肉湯、也很少吃羊肉。
大約從1996年左右,我才開始偶爾吃點(diǎn)羊肉,記憶中第一次在湯館喝羊肉湯應(yīng)該是2006年3月4日,我和同學(xué)李騎自行車從澗西區(qū)15號(hào)生活區(qū)出發(fā),前往孟津鐵謝喝羊肉湯,單程30公里左右。那時(shí)市區(qū)的羊肉湯2元起步,鐵謝李松家是5元起步,我們倆人買了15元的羊肉,盛了兩碗湯,等于每碗7.5元,那天我喝了三碗羊肉湯,感覺羊肉湯挺好喝,
從2006年之后,我開始陸續(xù)喝羊肉湯。記得2012年時(shí),我和老段騎摩托車跑80公里外的庫(kù)區(qū)鐵軍喝羊肉湯,我感覺鐵軍家的羊肉湯挺好喝,2012年我們還去過(guò)孟津朝陽(yáng)喝羊肉湯,2013年我們開車去伊川白沙喝羊肉湯。說(shuō)到伊川白沙羊肉湯,澗西區(qū)龍鱗路口有家白沙羊肉湯,在十多年前那生意是非常好,什么時(shí)間去都是排長(zhǎng)隊(duì),上午9點(diǎn)半、下午1點(diǎn)半都要排隊(duì),
龍門三旦羊肉湯我是2015年第一次喝,后來(lái)又去過(guò)幾次,都因?yàn)榕抨?duì)太長(zhǎng)直接換家了。宜陽(yáng)韓城我沒有去過(guò),但洛陽(yáng)市區(qū)也有幾家韓城羊肉湯,九龍鼎南的那一家喝著挺不錯(cuò),添湯時(shí)老板還添肉,雖然添的只是一點(diǎn)點(diǎn),但是這在洛陽(yáng)市添湯我還沒有見過(guò),麻屯小李羊肉湯,那是非羽的最愛;洛陽(yáng)賓館對(duì)面的建偉羊肉湯,很多人說(shuō)喝著也不錯(cuò);新區(qū)龍門翠利羊肉湯,喝湯的人挺多;河灘喬記羊肉湯上次唐飄飄喊我去,我有事沒有去成;偃師段灣一條街都是賣與羊有關(guān)的食物,羊肉湯館也非常多!以上這些在洛陽(yáng)是比較出名的羊肉湯館,還有很多街頭小湯館,只要用真材實(shí)料,煮湯時(shí)舍得放羊肉、放羊骨,湯的味道也不會(huì)差。