使用補鐵補血的時候會經常出現黑便，正常的患者不要太緊張,貧血可以吃什么食物補鐵貧血的時候可以多吃動物內臟，比如豬肝、豬紅,以上食物不僅有補鐵的作用，還有補血的作用，患者缺鐵往往會導致缺鐵性貧血,如果缺鐵嚴重，也可以咨詢醫生使用補鐵劑,如果有中重度缺鐵性貧血，建議在醫生指導下使用補鐵和補血。

缺鐵患者可以選擇一些具有補鐵功能的食物進行食療，如動物血制品、肝臟、肉類、菠菜、紅棗等。以上食物不僅有補鐵的作用，還有補血的作用，患者缺鐵往往會導致缺鐵性貧血。如果屬于輕度缺鐵性貧血，單純吃輔食就可以考慮了。如果有中重度缺鐵性貧血，建議在醫生指導下使用補鐵和補血。使用補鐵補血的時候會經常出現黑便，正常的患者不要太緊張。

補鐵食物很多，主要是動物肝臟，如豬肝、雞肝、羊肝，還有豬血、羊血、牛羊肉、蛋黃等。還有一些富含鐵的蔬菜，如黑木耳、香菇、黃豆、海帶、紫菜、芹菜等，你要多吃新鮮的蔬菜和水果，因為蔬菜和水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸、蘋果酸，這些有機酸能與鐵形成絡合物，能增加鐵在腸道中的溶解度，有利于鐵的吸收。

正常生理條件下，人體鐵來自食物:瘦肉、雞蛋、動物肝臟、豆類、海帶、木耳、蘑菇等食物含鐵豐富，而牛奶含鐵最低。正常人的食物每天含鐵10毫克。人體內存在鐵，需要長期鐵流失才能發現貧血。失血1毫升，鐵流失0.5毫克。而人每天真正吸收的鐵是1.0 ~ 1.5毫克。慢性失血更容易貧血。含鐵的胡蘿卜素是補血的最佳食物。有些人認為經常吃蔬菜會導致貧血。這是一個錯誤的想法。植物性食物不僅含有鐵、胡蘿卜素等營養成分，還具有消化吸收的優勢。很多食物含鐵豐富，如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、藕粉等。

貧血可以吃什么食物補鐵貧血的時候可以多吃動物內臟，比如豬肝、豬紅。還有紅豆，花生，雞肉。也可以多吃菠菜。貧血的人也要多吃紅棗，比如可以吃這種紅湯喝，用紅棗、花生、紅豆、紅糖熬這種糖水喝，這樣也能起到補血的作用補鐵一段時間。

含鐵量最高的食物一般是動物性成分，如牛、羊、豬肉等紅肉的瘦肉部分，蛋黃，動物肝臟等。此外，黑芝麻和黑木耳都含有較多的鐵，水果方面，櫻桃的含鐵量更高，桃子的含鐵量也更豐富，火龍果的含鐵量高于一般水果，葡萄也含有更多的鐵和鈣。但與動物性食物相比，水果的含鐵量還是不如前者，而且水果的含糖量高，所以攝入過多會影響血糖，可以適度補充，但不建議經常食用，如果缺鐵嚴重，也可以咨詢醫生使用補鐵劑。