1、什么都切小，大小由自己決定,最后放點香菜在上面,將面條煮熟，放涼,我沒有放辣椒和第一樣東西一起炒是因為我不喜歡太辣的東西，放面的時候也沒那么辣；7、加鹽、醬油(或生抽)，一定要一直翻面；8.把雞蛋打好，倒入，把面團粘在一起，然后用力翻動，就可以出鍋了,炒面練習1。
:面條、洋蔥、蘑菇、火腿、臘肉、大白菜、干辣椒(或辣椒醬)、生抽(或醬油)、雞蛋、香菜。:1、什么都切小，大小由自己決定。當然手指肚的大小比較合適；2.把面條煮到中間沒有硬心，淋浴水放一邊；3.鍋里放油，放入洋蔥末，洋蔥開始燃燒時放入蘑菇。洋蔥最好稍微燙一下，然后洋蔥的甜味就出來了；4.蘑菇開始收縮時，放火腿、培根，炒一會兒再放白菜；5.白菜開始出水的時候，把面條倒進去，然后翻幾下。這時候如果一開始油倒的不夠，再加點油，不然會粘鍋；6.放干辣椒(或者辣椒醬)進去。我沒有放辣椒和第一樣東西一起炒是因為我不喜歡太辣的東西，放面的時候也沒那么辣；7、加鹽、醬油(或生抽)，一定要一直翻面；8.把雞蛋打好，倒入，把面團粘在一起，然后用力翻動，就可以出鍋了。最后放點香菜在上面。9.再等幾分鐘，直到味道滲透到面條里。
2、 炒面的做法是怎么做炒面練習1。將面條煮熟，放涼，2.把肉切成絲，用醬油泡一會兒。蔥、姜、蒜切片，胡蘿卜(不要太細)、香菇、青椒、紅椒切絲備用，3.鍋里放油，放八角，蔥，姜，蒜，還。
