1、什么都切小，大小由自己決定,最后放點香菜在上面,將面條煮熟，放涼,我沒有放辣椒和第一樣東西一起炒是因為我不喜歡太辣的東西，放面的時候也沒那么辣；7、加鹽、醬油(或生抽)，一定要一直翻面；8.把雞蛋打好，倒入，把面團粘在一起，然后用力翻動，就可以出鍋了,炒面練習1。1、在家怎么做炒面:面條、洋蔥、蘑菇、火腿、臘肉、大白菜、干辣椒(或辣椒醬)、生抽(或醬油)、雞蛋、香菜。:1、什么都切小，大小由自己決定。當然手指肚的大小比較合適；2.把面條煮到中間沒有硬心，淋浴水放一邊；3.鍋里放油，放入洋蔥末，洋蔥開始...