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1，烤箱烤羊排做法

可以分兩種方法，1把羊排+鹽等其他調(diào)料煮熟后，控干水分表面刷油、撒些茴香這類(lèi)的烤肉調(diào)料，進(jìn)入烤箱200度，約15分鐘，只要表面焦黃就可以了。 2 羊排提前半天撒鹽、牛至葉、蒜末腌制，烤40分鐘200度，至于烤箱中層。建議30分鐘左右翻面，避免單面烤焦。不知道你的烤箱牌子，只能說(shuō)大概時(shí)間。

烤箱烤羊排做法

2，烤箱烤羊排需多高溫度多長(zhǎng)時(shí)間

200度的溫度，烤一個(gè)小時(shí)即可。烤羊排的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：羊排1000克。2、輔料：蠔油、孜然、辣椒粉、生抽、洋蔥、鹽。第一步：先將羊排沖洗干凈，泡至1小時(shí)。第二步：羊排洗干凈控干水分然后用尖刀在羊排上扎許多洞，這樣便于腌制入味。第三步：將食品袋，套入盤(pán)中，再放上羊排。第四步：加入姜絲和洋蔥絲墊底，加入蠔油、生抽、鹽、孜然和辣椒粉。第五步：系好食品袋，隔著食品袋揉搓羊排，令調(diào)料更均勻的布滿(mǎn)羊排，然后蓋上保鮮膜腌制2小時(shí)。第六步：把腌制好的羊排放在鋪好的錫紙上烤盤(pán)中。第七步：羊排鋪在上面然后把錫紙包好，四周都要包嚴(yán)實(shí)避免跑氣。第八步：放入預(yù)熱200度烤箱。第九步：然后設(shè)置40分鐘。第十步：40分鐘之后取出烤盤(pán)，打開(kāi)錫紙。第十一步：撒上孜然和辣椒粉，繼續(xù)200度，20分鐘即可。第十二步：成品圖如下。

烤羊排最好用broil檔的high 檔先預(yù)熱十分鐘，放進(jìn)去六七分鐘翻個(gè)身，再有六七分鐘就好了你如果不吃太生的，每面再多烤一兩分鐘烤牛排也是這樣

烤箱烤羊排，烤箱預(yù)熱至400度。羊排每面均勻撒上黑胡椒、精鹽、孜然，錫紙包好，兩面各烤15分鐘，取出。補(bǔ)充烤箱烤羊排做法1、肥瘦相間羊排切單根，料酒、生抽腌一小時(shí)待用。2、烤箱預(yù)熱至400度。羊排每面均勻撒上黑胡椒、精鹽、孜然，錫紙包好，兩面各烤15分鐘，取出。3、烤箱轉(zhuǎn)燒烤檔，拆開(kāi)錫紙，羊排平鋪在烤架上，兩面各烤5分鐘

烤箱烤羊排需多高溫度多長(zhǎng)時(shí)間