市面上常見的動物性來源的蛋白質粉是乳清蛋白粉，另外一類植物性蛋白粉是大豆蛋白粉，這兩類蛋白粉實際上吸收利用率是乳清蛋白粉更高,因為有些人為了鍛煉增肌才不喝蛋白粉，而有些人喝蛋白粉只是單純為了補充蛋白質和營養蛋白質粉適合在什么時候吃呢,,其實蛋白粉應該什么時間段吃，取決于我們喝蛋白粉的需求,蛋白粉應該什么時候吃。
蛋白粉的補充建議在運動前的1-2小時，或運動后的30分鐘內補充。根據美國一項研究指出，通過蛋白質促進肌肉的最大效果是在運動前1-2小時，以及運動后的30分鐘內。這個時候補充蛋白質，人體能很快消化轉化成氨基酸進入肌肉細胞內。在肌肉運動的過程中，肌肉蛋白的分解和合成是同時進行。這時候，如果能補充適量蛋白質和快速碳水，就可以促進肌肉合成，并抑制肌肉蛋白分解。其次，還有晚上睡覺前也可以補充。研究發現，肌肉蛋白分解作用在睡覺的時候特別旺盛，因為這個時候沒有補充食物。當然，睡覺休息的時候也是肌肉生長的好時機，這個時候補充足夠的蛋白質也是非常好的
蛋白質粉如果單獨服用效果會大打折扣。單獨食用蛋白質粉不利于蛋白質的吸收利用，蛋白質只是進行了供能的作用，會造成浪費，所以建議可以在餐間進食蛋白質粉，增加蛋白質粉的吸收和利用率，有利于補充蛋白質。如果可以從每天膳食當中合理的去攝入蛋白質，包括優質蛋白比例合理，蛋白質一般不容易缺乏。但是如果患者肝臟合成功能有問題，或者老年人消化吸收功能不好，包括術后病人代謝比較高，需要更多的蛋白質進行術后組織修復，這部分病人需要服用蛋白質粉。從來源上可以將蛋白質粉分為動物性來源、植物性來源。市面上常見的動物性來源的蛋白質粉是乳清蛋白粉，另外一類植物性蛋白粉是大豆蛋白粉，這兩類蛋白粉實際上吸收利用率是乳清蛋白粉更高。此外，在挑選蛋白質粉的時候也要看好蛋白質含量。因為加工方式不同，所制作的蛋白質粉含量也會不一樣，要看好營養素表，蛋白質粉含量越高，說明蛋白粉質量更高
3、蛋白粉應該什么時候吃?吃完飯后還是鍛煉后?其實蛋白粉應該什么時間段吃，取決于我們喝蛋白粉的需求。因為有些人為了鍛煉增肌才不喝蛋白粉，而有些人喝蛋白粉只是單純為了補充蛋白質和營。
