買的咸的鴨蛋不管是散裝的還是密封的，都要用開(kāi)水焯一下，去掉外層皮蛋上的細(xì)菌，然后就可以切開(kāi)直接當(dāng)早餐吃了鴨蛋可以拌豆腐吃,一盤(pán)咸鴨蛋炒青椒就做好了,3.倒入咸的鴨蛋繼續(xù)翻炒,4.因?yàn)橄跳喌坝邢涛叮圆恍枰欲}，否則會(huì)太咸,每逢端午節(jié)，人們吃粽子吃咸食鴨蛋，是走親訪友的好禮物,可以吃鴨蛋也可以拿鴨蛋黃回來(lái)做南瓜烤蛋黃，也很好吃,用以下方法做咸鴨蛋好吃又簡(jiǎn)單:主料:咸鴨蛋2。
咸蛋最簡(jiǎn)單的吃法就是直接煮或者蒸。也可以和其他菜一起煮。咸蛋的制作非常普遍，全國(guó)各地都有生產(chǎn)。其中以江蘇高郵咸蛋最為著名，具有鮮、細(xì)、嫩、松、沙、油六大特點(diǎn)。用雙黃蛋加工的咸蛋色澤艷麗，風(fēng)味獨(dú)特。因此，高郵咸蛋不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)各大城市，還遠(yuǎn)銷港澳及東南亞各國(guó)，享譽(yù)海內(nèi)外。鄂東南革命老區(qū)還有一個(gè)習(xí)俗。每逢端午節(jié)，人們吃粽子吃咸食鴨蛋，是走親訪友的好禮物。擴(kuò)展信息:咸鴨蛋營(yíng)養(yǎng)素:1。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分；2.鴨蛋蛋白質(zhì)的含量與雞蛋相同，具有強(qiáng)身健體的作用；3.鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量比雞蛋中多得多，尤其是體內(nèi)急需的鐵和鈣在咸鴨蛋中更為豐富，有利于骨骼發(fā)育，可預(yù)防貧血；4.鴨蛋含有較多的維生素B2，是補(bǔ)充B族維生素的理想食物之一。
買的咸的鴨蛋不管是散裝的還是密封的，都要用開(kāi)水焯一下，去掉外層皮蛋上的細(xì)菌，然后就可以切開(kāi)直接當(dāng)早餐吃了鴨蛋可以拌豆腐吃。把買來(lái)的豆腐切成小塊用開(kāi)水控制豆腐上的水分，然后可以放點(diǎn)鹽和蔥花。去皮，切成丁，加點(diǎn)辣椒油，攪拌均勻。可以吃鴨蛋也可以拿鴨蛋黃回來(lái)做南瓜烤蛋黃，也很好吃。
3、咸 鴨蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單用以下方法做咸鴨蛋好吃又簡(jiǎn)單:主料:咸鴨蛋2。輔料:青椒1個(gè)，油適量，具體步驟:1。青椒去蒂去籽，切成小塊，鹽腌鴨蛋去皮用筷子戳成小塊，2、鍋中放油，加熱后放入青椒，翻炒出香味。3.倒入咸的鴨蛋繼續(xù)翻炒，4.因?yàn)橄跳喌坝邢涛叮圆恍枰欲}，否則會(huì)太咸。出鍋后放在盤(pán)子里，它是白色、黃色和綠色的。一盤(pán)咸鴨蛋炒青椒就做好了。
