2.烤鴨熱的時候，把烤鴨皮切片，蘸醬，配大蔥，一起包起來吃,3.將烤鴨剁成小塊，加入白蘿卜和蘑菇，燉成美味濃稠的烤鴨蘿卜湯,最簡單的吃法Beijing烤鴨就是把它剁成小塊，做成一種開胃菜,4.把剁碎的烤鴨和米一起用水煮，好吃的烤鴨粥就好了,五種吃法北京烤鴨如下:1。
五種吃法1、北京 烤鴨的做法
北京烤鴨如下:1。最簡單的吃法1、北京 烤鴨的做法
Beijing 烤鴨就是把它剁成小塊，做成一種開胃菜，可以直接吃，也可以蘸甜面醬、辣椒醬等自己喜歡的醬料吃。2.烤鴨熱的時候，把烤鴨皮切片，蘸醬，配大蔥，一起包起來吃，3.將烤鴨剁成小塊，加入白蘿卜和蘑菇，燉成美味濃稠的烤鴨蘿卜湯。因為烤鴨富含油脂，所以燉肉不用加油，加適量鹽調味即可，4.把剁碎的烤鴨和米一起用水煮，好吃的烤鴨粥就好了。燉的時候加適量姜去腥，煮之前加鹽調味，5.把切片的烤鴨蘸醬吃生菜。肉質細嫩，多汁，營養豐富，剩下的骨架可以和蘿卜一起燉。
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