三料及做法:黃狗肉500~1000克，洗凈切塊，加入八角、茴香、桂皮、草果、姜、鹽，放鍋里燉，吃肉喝湯,1，在清水中浸泡狗肉一天,將狗肉與調(diào)料一起放入鍋中，加水煮熟，燉為熟食,做法:先將狗肉件中的大蒜、花生油炒香，加入適量的水，用武火煮沸，加入熟片和煨姜片，再用文火煨至狗肉件熟爛，調(diào)味即可,燉狗肉的做法可以通過狗肉切塊，將調(diào)料放入鍋中煮熟，去骨，加入調(diào)料。
燉狗肉的做法可以通過狗肉切塊，將調(diào)料放入鍋中煮熟，去骨，加入調(diào)料。工具/原料:盛京狗肉5000 g、蔥頭250 g、姜塊50 g、肉桂10 g、八角5 g、醬油500 g、精鹽25 g、白糖250 g、紹酒250 g 1、狗肉切塊。將狗肉切成12cm見方的大塊，放入開水中，放入大鍋中。2.在鍋里煮調(diào)料。將所有調(diào)料一起放入鍋中，加入清水淹沒原料，大火燒開。3.冷卻去骨。然后用中火，煮至酥爛，放涼，去骨，切片，根據(jù)需要放入鍋中。4.加入調(diào)料。吃的時候根據(jù)每個人的口味拿出需要的調(diào)味品。
1，在清水中浸泡狗肉一天。2.大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，搗碎；生姜去皮，洗凈，切片，辣椒洗凈，去蒂，切段，備用。3.再次取出狗肉洗凈，控水，切成3cm見方的小塊，放入鍋中。最好加入清水，直到?jīng)]有肉，煮開，撈出，清水沖洗三遍，控制水分。4.鍋內(nèi)放油燒熱，加入狗肉，大火翻炒4分鐘，下料酒和醬油，待水干后，放入蔥、花椒須和水，用溫火煨，待肉爛時，放入鹽、蒜末、味精，燒開，放入碗中，撒上。
3、燉 狗肉的做法及配料做法1:主料:狗肉 250g輔料:覆盆子(干)15g，陳皮6g，巴戟天15g。調(diào)料:生姜15g，料酒10g，醬油10g，味精1g，鹽3g，植物油25g，制作步驟一:首先，mix/125。2.鍋中加入適量植物油，加熱至六成，放入狗肉中翻炒，加入適量水，煮片刻；3.加入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火燉狗肉至熟；4.加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘，做法材料:狗肉250g、黑豆50g、姜、鹽、五香粉、糖。將狗肉與調(diào)料一起放入鍋中，加水煮熟，燉為熟食，熟切片6g，姜100g，狗肉150g，調(diào)料適量。做法:先將狗肉件中的大蒜、花生油炒香，加入適量的水，用武火煮沸，加入熟片和煨姜片，再用文火煨至狗肉件熟爛，調(diào)味即可，三料及做法:黃狗肉500 ~ 1000克，洗凈切塊，加入八角、茴香、桂皮、草果、姜、鹽，放鍋里燉，吃肉喝湯。
