食材:鮮羊肉、冬瓜、胡蘿卜、泡水木耳、蔥、姜,將清鍋置火上,放入清湯燒開,加入鮮羊肉片煮熟,撇去浮沫,加入冬瓜片、粉條、鹽,吃的話,把羊肉切成塊,鍋里放油、蔥、蒜薹(或冬瓜片)炒香,然后把羊肉切成塊,加入適量的高湯,煮開,制作方法是:首先將洗凈的羊肉煮熟,將肉和湯分開。
食材:鮮羊肉、冬瓜、胡蘿卜、泡水木耳、蔥、姜。輔料:大蒜、大料(八角)、醬油、料酒、鹽、香油、淀粉、香菜、白胡椒。味道:自制效果。
冬瓜羊肉湯\ \ x0d \ \ x0a \ x0a原料:嫩冬瓜150g、鮮 X0 \ \ x0a \ \ x0d \ \ x0a冬瓜羊肉湯的做法:\ \ x0d \ \ x0a \ x0d \ \ x0a1。將招標/12346789 \ \ x0d \ \ x0a \ \ x0d \ \ x0a2。粉絲用溫水浸泡,洗凈,切成10cm段;香菜洗凈,切成小塊。\ \ X0d \ \ X0a \ \ X0d \ \ X0a3。將清鍋置火上,放入清湯燒開,加入鮮羊肉片煮熟,撇去浮沫,加入冬瓜片、粉條、鹽。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a特別說明:湯濃肉嫩瓜鮮。羊肉把藥片煮了就行,不要問時間長。
3、冬至 羊肉湯的做法家常做法食譜湯主料:羊骨500g黨參10g紅棗10g枸杞10g生姜1片配料:料酒1/2湯匙胡椒粉少許鹽2茶匙白糖1/2茶匙味精1茶匙滋補羊肉煲湯工藝:1、羊肉黨參洗凈切碎2。鍋中加水,水開時加入羊肉片,中火將血水煮沸,撈起沖洗干凈備用;3.將羊肉件、姜片、黨參、紅棗、枸杞子、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入湯碗中,注入清水,放入蒸籠蒸2小時取出,羊肉湯色明亮,乳白色;湯汁鮮美,營養豐富;聞起來不臭,吃起來很好吃。制作方法是:首先將洗凈的羊肉煮熟,將肉和湯分開,吃的話,把羊肉切成塊,鍋里放油、蔥、蒜薹(或冬瓜片)炒香,然后把羊肉切成塊,加入適量的高湯,煮開。