又到了一周最想吃魚的時刻，水煮魚、紅燒魚、火鍋魚、清蒸魚仿佛都已經吃過了，今天來到了一家小編很喜歡但是不那么重口味的烤魚店。差不多十分鐘過后，小哥哥來耐心的幫我們打開了紙包，香味撲面而來，整條肥碩的魚都在滋啦滋啦的冒著熱氣，服務員小哥哥還會詢問你需不需要剔骨，如果需要的話，會非常熟練的剔出整個魚骨，非常適合不喜歡刺的伙伴們，完全可以放心大膽的大塊大塊的夾魚肉吃，魚真的超級細嫩，蒜香味在你的口中環繞著，那股子清香，久久都不易散去。

1、成都哪里的烤魚最好吃？

又到了一周最想吃魚的時刻，水煮魚、紅燒魚、火鍋魚、清蒸魚仿佛都已經吃過了，今天來到了一家小編很喜歡但是不那么重口味的烤魚店。這家在市中心春熙路上的烤魚店，不管什么時候去都排滿了長隊，好多人在飯點過來已經排到了100號之后，生意實屬火爆。坐落于市中心，但是性價比高味道也好，自然是會很受歡迎，整個店的裝潢走的是簡約小清新風，沒有過多繁雜的裝飾，綠色的主調和墻上的小壁畫都簡簡單單的，各種小魚樣的圖案和沙發，讓人感到很是愜意，用餐環境很是舒適。

特色菜品蒜香烤魚一般在四川，大家都偏愛重口味的食物，很多家的烤魚自然也是麻辣和香辣味居多，而這家蒜香味，可以說是令我流連忘返好多回了。真的跟別家不一樣，讓你吃過一次之后，就會一直想念它獨特的味道，烤盤端上來之后，服務員小哥哥將整條裹滿香料的魚用紙包好放在烤盤上，讓我們耐心的等待小火慢慢燜一會之后他會來幫我們打開，在等待的途中，淡淡的蒜香味已經飄蕩了出來，感覺哈喇子都要流下來了，恨不得馬上就把他打開。

差不多十分鐘過后，小哥哥來耐心的幫我們打開了紙包，香味撲面而來，整條肥碩的魚都在滋啦滋啦的冒著熱氣，服務員小哥哥還會詢問你需不需要剔骨，如果需要的話，會非常熟練的剔出整個魚骨，非常適合不喜歡刺的伙伴們，完全可以放心大膽的大塊大塊的夾魚肉吃，魚真的超級細嫩，蒜香味在你的口中環繞著，那股子清香，久久都不易散去，

芝士年糕在烤魚吃的差不多的時候，魚渣和配料還剩超級多，而且蒜香味不會越煮越咸，不像麻辣味吃到后面會很咸，這個時候來上一份芝士年糕，煮進里面，蒜香味的芝士年糕，真的，吃了絕不會后悔，帶點辣味的蒜香，芝士年糕咬下一口還能拉出絲來，軟軟嫩嫩的很是正宗。再點上一些金針菇、土豆等素菜，燜出來也超級入味，根本不用擔心燜不熟之類的問題，

小編最愛培根薯條要說除了烤魚之外，還有一個令我念念不忘的便是他們家的培根薯條了，十八塊錢超級大一份的薯條，感覺整個裝薯條的盤子比臉還要大，滿滿當當的，人少了根本吃不完那么一大份，金燦燦的一大片薯條，炸的非常酥脆，完完全全是外酥里嫩的代言之作，再蘸上他們家的沙拉醬，整個人都很滿足。提醒各位好吃嘴兒們除了蒜香味以外，他們家還有泡椒味烤魚，完完全全是地道的四川口味，又麻又辣，能吃辣的朋友可以嘗試一下，

2、學烘焙去哪里學比較好？

烘培，烘培師的學習過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實操，因為是手工制作為主，經驗只有在實踐中獲得。有師傅手把手教你嗎？當然是有的，有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎？沒有！絕對不會！只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…；當然，學習一兩個品種制作還是容易的，但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就！誰知古早香？焙師傷累累。