清炒包菜，口感極佳的清炒包菜絲怎么做好吃又簡單

來源：整理時(shí)間：2023-01-20 02:06:42 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，口感極佳的清炒包菜絲怎么做好吃又簡單

包菜半個(gè)輔料油適量鹽適量步驟一1.包菜洗好切絲步驟二2.油燒熱后放入包菜絲步驟三3.翻炒到包菜軟了，放鹽步驟四4.放一點(diǎn)點(diǎn)水，口感會好一些，翻炒幾下就可以出鍋啦

口感極佳的清炒包菜絲怎么做好吃又簡單

2，清炒洋蔥包菜怎么做

主料：包菜250g、洋蔥100g；輔料：油適量、鹽適量包菜洗凈，手撕成碎塊2洋蔥洗凈切成方塊3大蒜生姜切成細(xì)末4鍋內(nèi)入油，爆好生姜大蒜，再入包菜，翻炒1分鐘。5再倒入洋蔥翻炒3-5分鐘，滴入白醋。6最后放適量的鹽巴，出鍋入盤。

清炒洋蔥包菜怎么做

3，清炒平包菜的做法步驟圖

用料包菜適量姜蒜花椒適量料酒適量蒸魚豉油適量味精適量鹽適量白糖少量清炒平包菜的做法手撕好平包菜并洗凈，鍋內(nèi)熱油，先下花椒爆香；后下姜蒜爆香，再下平包菜，快速翻炒；放少量白糖和味精提鮮，后放適量料酒（不放也行）和蒸魚豉油翻炒，最后放一點(diǎn)鹽翻炒，即可出鍋。小貼士全程大火爆炒，最后鹽看情況放不然會咸，料酒可放可不放，用蒸魚豉油會更清鮮一些，也可以用一般的生抽。

清炒平包菜的做法步驟圖

4，清炒卷心菜怎么做好吃

清炒卷心菜做法:1、卷心菜用手撕成小片，蒜切末；2、鍋中油熱放入蒜末嗆鍋，再放入花椒爆香；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻炒均勻；4、放少許糖提鮮，加少許鹽、味精調(diào)味即可。

清炒卷心菜的熱量(以100克可食部分計(jì))是72大卡(301千焦)，單位熱量較低。每100克清炒卷心菜的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

1.卷心菜一個(gè)2.撕成小片3.蒜瓣切片4.坐鍋，爆香蒜片5.倒入卷心菜翻炒一會兒6.放鹽7.放醋8.翻炒幾下出鍋9.裝盤

5，清炒包菜怎么做好吃

1.包菜切絲，清凈瀝水備用;2.鍋內(nèi)倒油，燒至七成熱;3.倒入包菜翻炒;4.翻炒均勻;5.炒至菜根熟后加入鹽，味精調(diào)味后即可出鍋清炒包菜是以包菜為主材的菜肴名所屬分類:老少皆宜素菜大眾菜食材：蒜頭口味：清淡制作難度：切墩（初級）制作時(shí)間：30分清炒包菜的做法:1.包菜洗凈切塊,蒜頭拍扁.2.炒鍋倒油爆香蒜頭,倒入包菜翻炒,加蠔油,鹽和雞精調(diào)味即可.

主料包菜300g 輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量姜適量蔥適量花椒適量大料適量步驟清炒包菜絲的做法步驟11.切好蔥花、姜絲、蒜片備用。包菜切絲。清炒包菜絲的做法步驟22.油熱爆香花椒、大料，然后把花椒大料扔掉。清炒包菜絲的做法步驟33.繼續(xù)爆香蔥姜蒜。清炒包菜絲的做法步驟44.放入包菜絲翻炒。清炒包菜絲的做法步驟55.加一勺高湯，略燜一會兒。清炒包菜絲的做法步驟66.加生抽。清炒包菜絲的做法步驟77.加鮮貝露調(diào)味汁。清炒包菜絲的做法步驟88.加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋

6，清炒包菜怎么做

清炒包菜的材料: 包菜，蒜頭，蠔油清炒包菜的做法: 1.包菜洗凈切塊,蒜頭拍扁. 2.炒鍋倒油爆香蒜頭,倒入包菜翻炒,加蠔油,鹽和雞精調(diào)味即可. 包菜營養(yǎng)分析： 1. 日本科學(xué)家認(rèn)為，包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。 2. 包菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。 3. 此外，包菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜，它也是婦女的重要美容品。 4. 它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。 5. 新鮮的包菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請包菜幫忙。 6. 包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品； 7. 多吃包菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

7，素炒包菜絲怎么做好吃

最最平民的包菜，卻是我最喜歡的蔬菜之一。很多人都喜歡吃手撕包菜，做成醬爆或者香辣的口味，確實(shí)很下飯，我也十分愛吃。但是記憶里最深刻的，卻是爸爸做的素炒包菜絲，就是炒包菜絲加鹽和味精，其余什么都沒有，但是確實(shí)那么可口。爸爸的刀工超級好，切出的包菜絲極細(xì)，炒完是巨大的一盤細(xì)絲，看起來特別誘人，再加上我喜歡包菜的口感和味道，吃得真是美滋滋。(收起)食材主料包菜半個(gè)輔料油適量鹽適量蔬之鮮適量蔥適量線椒適量步驟1.包菜、線椒、蔥準(zhǔn)備好2.蔥和線椒切碎3.包菜洗凈切細(xì)絲4.鍋內(nèi)放油，放入蔥和線椒炒香5.放入包菜絲不斷翻炒6.包菜絲略微變軟后，調(diào)入鹽和蔬之鮮，翻炒至包菜全熟即可小貼士單純炒素菜時(shí)，最好不要加水，這樣炒出來的素菜會很香，加了水的味道一下子就遜色很多