簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：33用打蛋器隔溫水打,簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：1212烤好后立即取出，取出放在晾架上晾涼即可蛋糕怎么做簡(jiǎn)單的做法,食材明細(xì)雞蛋三個(gè)低粉90g油9g砂糖60g甜味口味烤工藝三刻鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：11原料備用。
食材明細(xì)雞蛋三個(gè)低粉90g油9g砂糖60g甜味口味烤工藝三刻鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：11原料備用。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：22全蛋打入無(wú)油無(wú)水的容器中，倒入砂糖。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：33用打蛋器隔溫水打。剛開(kāi)始蛋液的顏色還比較黃。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：44打到顏色發(fā)白，泡沫細(xì)膩，無(wú)大氣泡。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：55分次篩入低筋面粉。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：66倒入植物油。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：77攪拌均勻，至無(wú)顆粒。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：88連模內(nèi)墊上油紙托。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：99蛋糊倒入小紙杯內(nèi)。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：1010長(zhǎng)帝烤箱預(yù)熱上下火180度，中層，20分鐘。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：1111小蛋糕在烤箱內(nèi)膨脹。簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟：1212烤好后立即取出，取出放在晾架上晾涼即可
2、家里做蛋糕簡(jiǎn)單做法蛋糕做法：主料：低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、雞蛋5個(gè)。輔料：檸檬汁幾滴，步驟：1、先把蛋黃和蛋清分離，蛋清放到一個(gè)無(wú)油無(wú)水的干凈盆中，蛋黃放過(guò)到一個(gè)盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化狀，就是充分的打勻。2、把低筋面粉篩到盆中，劃之字形，拌勻面糊，3、拌好的蛋糊細(xì)膩滑順。4、蛋白加入白糖和檸檬汁，打發(fā)成干性發(fā)泡，筷子插入不倒，就可以了，5、把蛋白霜分次翻拌到蛋黃糊中，成為細(xì)膩的蛋糕糊。6、學(xué)廚8寸玫瑰金蛋糕模具洗凈擦干，把蛋糕糊倒入，7、烤箱200度預(yù)熱5分鐘，改成140度上下火烤制10分鐘，再調(diào)制到150度烤制40分鐘，充分熟透后，拿出震一下，倒扣涼到溫手，就可以脫。
