煮沸后加入豆角,煮4分鐘左右,另起油鍋放入蒜末炒香,放入肉片,翻炒至變色,放入紅椒,倒入生抽和老抽翻炒,加入少許鹽和糖,倒入豆角翻炒片刻,7.加入豆角并攪拌均勻,5.鍋里不用放油,加五花肉,炸油就行了,原料:五花肉、豆角、小蔥、姜、料酒、生抽、蠔油,3.豆角洗凈切段,2.五花肉片。
先把瘦豬肉切片,豆角紅辣椒切條,蒜切末,里脊肉淋上料酒和醬油,撒上胡椒粉,加少許玉米粉,腌制5分鐘。將油鍋加熱至九成熱,倒入豆角,炸20秒至表皮看起來像虎皮,倒入漏勺。鍋中加入半鍋水,水開后放2勺鹽,倒入豆角,煮好后取出。另起油鍋放入蒜末炒香,放入肉片,翻炒至變色,放入紅椒,倒入生抽和老抽翻炒,加入少許鹽和糖,倒入豆角翻炒片刻。
2、 豆角炒肉怎么做又簡單又好吃 豆角炒肉的家常做法1。原料:五花肉、豆角、小蔥、姜、料酒、生抽、蠔油,2.五花肉片。3.豆角洗凈切段,4.在鍋里燒水。煮沸后加入豆角,煮4分鐘左右,5.鍋里不用放油,加五花肉,炸油就行了。6.加入蔥花和姜片,翻炒,加入料酒,用生抽和蠔油翻炒,7.加入豆角并攪拌均勻。