等油溫五成熱，再從鍋邊放紅薯藥丸,2、紅薯蒸好后趁熱用勺子碾碎,9.用筷子輕輕翻動，讓丸子充分受熱均勻，顏色金黃時，紅薯丸子浮起，即可撈出控油,9.將紅薯丸子串放入空氣炸鍋中,準備好紅薯丸子:紅薯、糯米粉、白糖等食材,8.串紅薯丸子用竹簽,紅薯丸子制作步驟:1。
紅薯丸子制作步驟:1。準備好紅薯丸子:紅薯、糯米粉、白糖等食材。2.去皮紅薯切成薄片。越薄越容易蒸，節省了蒸的時間。把水燒開，蒸10分鐘左右。用筷子就能輕松刺穿。3.趁熱加入2勺白糖，倒入碗中壓成紅薯泥。4.等它慢慢涼下來。分多次倒入少量糯米粉，邊倒邊攪拌。5.與紅薯泥漿充分混合。如果選擇面粉，面粉的味道會比較硬。6.揉成硬度適中的面團。這需要一點耐心，過程大概需要5、6分鐘。7.抓起一塊面團，放在手心里揉成小球的形狀。一件的重量大約是25克。8.做好之后，往鍋里加入食用油，油多一點。等油溫五成熱，再從鍋邊放紅薯藥丸。小火慢炒，火太急容易燒壞。外面黑，里面不熟。注意炒的過程。為了避免燒糊鍋底，每1分鐘搖一次鍋。9.用筷子輕輕翻動，讓丸子充分受熱均勻，顏色金黃時，紅薯 丸子浮起，即可撈出控油。10、外面特別脆，里面又甜又軟。
2、 紅薯 丸子的做法ingredients紅薯3輔料面包屑200g藍莓果醬一瓶沙拉醬一袋芝士4片紅薯cheese丸子做法1。所有的材料都準備好了，2、紅薯蒸好后趁熱用勺子碾碎。3.把奶酪片撕碎，放進紅薯的碗里，4.用勺子把它壓成泥。5.舀一勺紅薯泥，用手團聚，壓平，加一點藍莓醬，搓圓，6.在面包屑上打滾。7.做好每一件事，8.串紅薯 丸子用竹簽。9.將紅薯 丸子串放入空氣炸鍋中，10.表面刷一點植物油，230度烤8分鐘。1、表面變金黃色，擠上適量沙拉醬。
