放胡椒粉、鹽適量，加小蔥花，最后放點香油提味，喜歡其他油也可不用香油白貝絲瓜湯怎么做好吃,絲瓜一根白貝一斤瑤柱一粒姜絲一小把絲瓜白貝湯的做法絲瓜洗好、滾刀法切成小段,開爐，等吃冬瓜白貝湯怎么做如何做好吃,主料冬瓜一斤白貝一斤（主要是殼重哈）輔料香蔥（必須，不能用大蔥代替）三棵姜三到五片胡椒粉適量麻油適量食鹽冬瓜白貝湯的做法步驟1.冬瓜去皮切塊，與姜片、水同煮。

主料白金貝1000g豆鼓10g輔料蒜頭適量尖椒10g鹽適量酒適量步驟1.白貝洗干凈，瀝水備用，切尖椒圈，豆豉蒜頭搗碎。2.下鍋爆香尖椒圈、豉蒜碎。3.倒入白貝不停翻炒，加一點點的水，蓋鍋蓋煮一會。4.打開鍋蓋再翻炒一會，看到白貝都張開了，放少許鹽，酒，打淀粉芡炒勻上碟

絲瓜一根白貝一斤瑤柱一粒姜絲一小把絲瓜白貝湯的做法絲瓜洗好、滾刀法切成小段。瑤柱泡開，姜片切絲。一切準備就緒。絲瓜放鍋里炒干表面水分份，然后倒油，繼續翻炒，等絲瓜表面稍微上色、吸干油之后倒入冷水、放入姜絲，等它翻滾吧～等絲瓜湯徹底沸騰之后把白貝倒進去、等白貝完全開口后在煮兩分鐘就OK啦最后根據自己的口味加鹽

主料冬瓜一斤白貝一斤（主要是殼重哈）輔料香蔥（必須，不能用大蔥代替）三棵姜三到五片胡椒粉適量麻油適量食鹽冬瓜白貝湯的做法步驟1.冬瓜去皮切塊，與姜片、水同煮。2.白貝放鹽（一勺約三克），泡一個鐘頭，待冬瓜煮半小時后放入鍋中。加點料酒，沒有加點白酒一樣。3.煮五分鐘，白貝全開口即可。放胡椒粉、鹽適量，加小蔥花，最后放點香油提味，喜歡其他油也可不用香油

－準備食材－白貝3斤青瓜1條藕1節娃娃菜1個金針菇1捆黃豆芽菜1斤粉絲1捆糖適量鹽適量辣椒醬適量豆瓣醬適量海鮮醬適量耗油適量水適量蒜蓉適量－步驟－1.白貝買回來就要用清水泡1小時，讓它把泥沙吐出來。2.粉絲用冷水泡軟備用3.豆芽菜，金針菇洗干凈后備用。藕，青瓜切片備用，娃娃菜把根部切了去掉，然后十字切，再洗干凈備用。4.把所有調料混合一起，攪拌。備用5.用一個大盆把材料放進去，材料其實放在邊邊更好，不用擔心會糊，我這是為了拍照好看6.最后把白貝放最上面，然后把調料分散的鋪在上面，再加上蒜蓉。你也可以放香菜，蔥之類的，但是我不喜歡吃沒放。7.然后加適量的水，不用太多。加熱的時候，白貝打開會有水流出來的。開爐，等吃

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