3、用旺火偏炒狗肉4分鐘，加入料酒醬油蔥段辣椒和清水，溫火，待肉爛時放鹽，蒜末，味精，燒開后盛出家常燉狗肉怎么做,清燉狗肉沙鍋里放入水，放狗骨頭老姜片，大蔥段，花椒，放幾個酸海椒，滴幾滴醪糟水先燉一會兒，再把狗肉切成小塊倒進砂鍋和狗骨頭一起燉，燉到湯白肉耙就可以了,做法1、將狗肉放入清水中浸泡一天,狗肉怎么做來好吃。
紅燒狗肉材料主料：鮮狗肉1000克，干紅辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，醬油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。做法1、將狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗凈，切薄片，辣椒洗凈，去蒂，切段，待用。3、再將狗肉取出，洗凈，控水，剁成3厘米見方的塊，放進鍋里。加清水直到沒過肉塊為好，燒開，撈出，再用清水沖洗三次，控干水分。4、把油放入鍋里燒熱，投入狗肉，用旺火煸炒4分鐘，烹入料酒和醬油，待水干后，放入蔥段、辣椒須和清水，用溫火煨，待肉爛時，放入鹽、大蒜末、味精、燒開后盛入碗內，撒上熟芝麻面，趁熱吃，即可
清燉狗肉沙鍋里放入水，放狗骨頭老姜片，大蔥段，花椒，放幾個酸海椒，滴幾滴醪糟水先燉一會兒，再把狗肉切成小塊倒進砂鍋和狗骨頭一起燉，燉到湯白肉耙就可以了。吃狗肉時要打作料蘸著吃。佐料；新鮮小紅尖椒剁細，姜蒜水，花椒面，蔥花，鹽，味精，怕辣的可放些麻油放在一起就可以吃狗肉喝狗湯了狗肉煲原料：狗肉，蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，姜塊，蒜苗，花生油，料酒，鹽，糖，醬油，陳皮，茼蒿，生菜，花生油
3、狗肉怎么做來好吃?狗肉好吃的做法如下：1、將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。2、將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒過肉塊，燒開，撈出清水清洗3次，3、用旺火偏炒狗肉4分鐘，加入料酒醬油蔥段辣椒和清水，溫火，待肉爛時放鹽，蒜末，味精，燒開后盛。
