肉桂蛋卷食材:雞蛋3個，肉桂粉半勺，鹽4g,讓這個鍋里的蛋液凝固,做法:將葡萄干、花生搗碎，與白糖拌勻做餡,即使你的蛋液被攪拌,雞蛋凝固后，由內向外慢慢上菜蛋卷直到雞蛋熟透,第九步:用筷子將面餅卷成蛋卷,7.用鏟子在煎蛋卷的一邊輕輕摩擦雞蛋,做法:雞蛋打入碗中，加鹽攪拌成蛋汁。
1。配料:雞蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻。2.將糖加入兩個雞蛋中，打碎并攪拌。3.加入適量的面粉。我建議你一點一點地加入這些面粉。白芝麻。與色拉油混合。4.用筷子蘸一下蛋液就行了。即使你的蛋液被攪拌。太干了沒味道，太稀了沒形狀，所以我告訴大家一點一點加這個面粉。5.準備一個有把手的鍋。用勺子舀兩勺蛋液進去。然后輕輕轉動鍋柄，讓它在鍋里自然散開。6.然后我們打開最小的火，什么也不做。讓這個鍋里的蛋液凝固。7.用鏟子在煎蛋卷的一邊輕輕摩擦雞蛋。然后用手翻過來。翻面后，用手托住雞蛋餅，輕輕翻兩下。一定要輕裝上陣。8.在案板上鋪上保鮮膜。因為上面沒有水。找根筷子，趁熱包在蛋皮里。9.關火，等鍋涼了再繼續做下一個，一個一個。10、可以裝盤吃，特別好吃。
果核蛋卷食材:葡萄干、熟花生各30g，芝麻15g，雞蛋兩個，糖15g。做法:將葡萄干、花生搗碎，與白糖拌勻做餡。將咸蛋皮放入熱油鍋中炸熟，取出，稍涼，卷成準備好的餡料。將芝麻包好，放入煎鍋煎至金黃色，取出，切段，裝盤。肉桂蛋卷食材:雞蛋3個，肉桂粉半勺，鹽4g。做法:雞蛋打入碗中，加鹽攪拌成蛋汁。放入鍋中中火加熱，放入油，油熱時倒入蛋汁，均勻撒上肉桂粉。雞蛋凝固后，由內向外慢慢上菜蛋卷直到雞蛋熟透。
3、做 蛋卷的配方是什么啊do 蛋卷的配方及制作方法如下:主料:黃油120g，砂糖90g，鹽1g，雞蛋3個，低筋面粉90g，輔料:香草精幾滴。第一步，把黃油放進鍋里。第二步:加入90g細砂糖，第三步:加入1克食用鹽。第四步，攪拌均勻，第五步:打入3個雞蛋，攪拌均勻。第七步:滴幾滴香草精，第八步。將準備好的面糊鋪在平底鍋里，直到兩面都是金黃色，第九步:用筷子將面餅卷成蛋卷。步驟10，制作完成。
