可樂話梅排骨材料:排骨600g酒基話梅8可樂、姜1罐、蔥1根、八角2塊、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、醬油1/2湯匙、香醋1湯匙、鹽2湯匙,將話梅和水一起倒入鍋中,Coke話梅排骨本可樂話梅排骨添加久治話梅在以可樂為調料的前提下，在原有基礎上，出鍋前在鍋邊倒點醋，會更好的引出甜味和香味，食欲不油膩,可樂話梅排骨制作方法:1。

1。準備原料；2.煮話梅十分鐘；3.排骨冷水中燒開，放入兩片姜，一起焯一下撈出；4.鍋里放少許油，放入冰糖，慢慢翻炒；5.翻炒至冰糖完全融化變成棕色；6.加入炒好的水排骨一起翻炒；7.直到排骨全彩；8.加入姜片、大蔥和適量料酒一起翻炒；9.將話梅連同泡好的水一起倒入排骨中，大火燒開；10.蓋上蓋子，轉小火燜20分鐘；11.揭開鍋蓋，加入鹽等調料，大火收汁；12.汁干得差不多后，關火，放入盤中。

你是說酸梅排骨湯吧~●食材:豬排骨200g、酸梅3個、蒜5g、鹽、味精、糖、料酒、淀粉、胡椒粉、香油?！裰谱鞣椒?排骨剁成小塊，洗凈，瀝干水分，放入碗中，加入精鹽、味精、白糖、酸梅(用手搗碎)、大蒜、辣椒粉，拌勻，再加入干淀粉和少許料酒，拌勻，然后攤在盤子上，入蒸鍋蒸8分鐘至熟，加入蔥段?！癫僮饕I:排骨一定要平鋪在盤子上，不要堆砌?！裉貏e提示:胃酸分泌過多的人不宜食用。

Coke話梅 排骨本可樂話梅排骨添加久治話梅在以可樂為調料的前提下，在原有基礎上，出鍋前在鍋邊倒點醋，會更好的引出甜味和香味，食欲不油膩。相信各個年齡段的朋友都應該喜歡這道菜，可樂話梅 排骨材料:排骨600g酒基話梅8可樂、姜1罐、蔥1根、八角2塊、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、醬油1/2湯匙、香醋1湯匙、鹽2湯匙?？蓸吩捗?排骨制作方法:1，話梅提前用300ml水浸泡一小時；將大蔥切段；生姜切片。2.排骨用水沖洗幾次，直到水清澈為止，然后取出瀝干水分，3、開小火，燒熱鍋，倒入花生油，油熱后放入八角、蔥、姜片。4.添加排骨，加入料酒翻炒1分鐘，5.加入生抽和老抽繼續翻炒1分鐘。將話梅和水一起倒入鍋中，6.倒入可樂，大火燒開，蓋上蓋子，小火燜40分鐘左右(中間翻一下，加點鹽)。7.打開鍋蓋，轉中火，汁變濃后，倒入鍋里的香醋，快速翻炒均勻。