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1，牛奶能做什么 好吃的東西

調制咖啡，調制巧克力，發酵做酸奶，加入雞蛋等做蛋糕，加入面粉等發酵做面包等等。辦法多啦！

牛奶能做什么好吃的東西

2，牛奶可以做什么吃的

雙奶皮、姜撞奶、炸牛奶。做蛋糕、面包時需要。煎餅時，可以用牛奶來代替水揉進面粉。牛奶煮燕麥很好吃，又營養。做奶昔,煮玉米濃湯。

1.煎蛋卷外皮時，用牛奶調和雞蛋，不僅味美，且柔軟。　　　　2.炒菜加醬汁多時，加點牛奶，可將味道中和。　　　　3.炸魚前，先將魚浸入牛奶片刻，可除腥增香。燉魚加奶，可使魚酥軟。　　　　4.白水煮土豆時，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可變白。　　　　7.煮菜花加牛奶，可使菜花白凈且味美。　　　　8.將魚片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下鍋炸后格外香美。　　　　　　　　　　　　　

用處很多的，做魚的時候加點牛奶，魚的味道會變的比較鮮，還有把洗好的草莓放到牛奶里味道也很鮮美。

牛奶開跟香蕉在一起打碎`然后放點糖`可以美容又好吃`

牛奶可以做什么吃的

3，純牛奶可以用來做什么美食

果凍，糖，奶汁酸菜魚，饅頭。我只知道這些。

您好，很高興回答這個問題~牛奶被被譽為“白色血液“，有較高的營養價值，我個人較喜歡做甜點來食用1.雙皮奶原料：牛奶、雞蛋白、白糖做法： 1. 鮮奶倒入鍋中，中小火加熱至將要沸騰時離火，倒入小碗中，放涼至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌勻。 2. 蛋清打散濾進牛奶中拌勻，再慢慢倒回留有一層奶皮的碗中，讓奶皮浮起包上保鮮膜，入蒸鍋文火燉約10-15分鐘左右，至凝結就可關火。 2.炸鮮奶原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、雞蛋、油、白糖做法： 1. 雞蛋取蛋清，玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起，用打蛋器攪勻。 2. 把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加熱邊攪拌，成糊狀后放在一邊晾涼。 3. 取一砧板，上面鋪淀粉，把凝固的奶糊挖出來，用刀劃成方形，面粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀。 4. 把油倒入鍋內，燒熱至六成，再將奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起即可。 3.抹茶牛奶原材料需要抹茶粉、純牛奶、糖做法:把牛奶倒入奶鍋，加入抹茶粉和糖，小火加熱哦~用木勺不停的攪動，充分溶解就可以啦~\(≧▽≦)/~

面包

純牛奶可以用來做什么美食

4，純牛奶可以做什么美食

酸奶可以制作成美味的甜品：將一只香蕉剝皮后掰成數段，放入搖搖杯，加入少量酸奶搖晃幾秒鐘后，再加入一瓶酸奶，再搖晃數秒，倒出即成美味的香蕉奶昔。（香蕉也可用草莓、獼猴桃、水蜜桃等軟質水果代替，如加少量蜂蜜，味道將更加鮮美）。夏季如加入少量冰沙，更爽！

很多，簡單介紹五種：1，炸牛奶原料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發粉（如果沒有可以在普通面粉里摻發粉）1杯、糖70克。具體操作過程：1、把牛奶、粟粉、糖放鍋里調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火； 2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕； 3、凍奶糕切成小長方塊； 4、自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿，將奶糕沾滿脆漿； 5、用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟；2，牛奶雞蛋羹（生津止渴，滋潤腸道）原料：牛奶.雞蛋.少許糖做法：1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻; 2.將打勻的蛋放到冷牛奶里,調勻,加少許糖; 3.將調好的蛋奶放到鍋里蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣; 4.出鍋即食,也可放冰箱里冷凍后再吃。3，雙皮奶原料:牛奶.雞蛋.白糖(煉乳味道也可以)做法:1.放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮.見奶熱而不沸、白糖也已充分溶就要離火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否則鮮牛奶中的蛋白質受高溫變性凝固，就無法制作奶皮). 2.將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻,待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成后，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起來，只留下奶皮。 3.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊,倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，刮去面上的氣泡，然后上屜架鍋，用中火隔水燉,經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。4,牛奶布丁原料：牛奶，qq糖一袋（口味隨意）做法：1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘. 2.閉小火將qq糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向) 3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣 4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。5,牛奶粥（健脾胃，潤五臟）原料：牛奶.大米.白糖適量做法：1.先將大米淘洗干凈,加水煮至半熟,去米湯; 2.加入牛奶,文火煮成粥; 3.加入白糖攪拌,充分溶解即食

5，純牛奶可以做什么簡單的美食

純牛奶做成簡單的美食有很多種，下面我來分享幾種簡單做法。1.牛奶QQ糖果凍準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度）。將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器內。冷卻后放入冷藏室。因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。2.香香的芒果牛奶凍材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖（袋裝，各大超市均有銷售） 3、芒果（種類不限，看個人喜愛）制作方法：、將牛奶倒入鍋內加熱2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用4、將芒果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）5、3個小時后，從冰箱取出后香香的芒果牛奶凍就做好啦！3.港式甜點雙皮奶準備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三只；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。

家里還剩1盒牛奶，往鍋里一倒，攪一攪，孩子一碗不夠吃原創2020-06-17 13:18·水大叔大家好，我是水大叔。喜歡吃甜品的朋友一定都知道雙皮奶這個美味的小零食。雙皮奶非常的好吃，但是有一個缺點，那就是它真的太貴了，在飲品店買那么一點就要花好幾塊錢。所以今天就跟大家分享一個自制雙皮奶的方法。這個方法非常的簡單，僅僅只需要把牛奶往鍋里一倒，筷子一攪，雙皮奶就做好了。做出來之后味道絲毫不比外面賣的差，家里有小朋友的話絕對愛吃這個，而且自己在家做的干凈衛生，讓孩子們吃得也放心。那么就一起看一下這個雙皮奶究竟是怎么做的吧。【雙皮奶】【制作食材】純牛奶，雞蛋，白糖【制作步驟】1、首先第1步準備一盒純牛奶，這一盒純牛奶量在250毫升左右。然后再準備兩個雞蛋，適量的白糖，喜歡吃甜的朋友，可以適當的多準備一點。以上的食材都準備好之后，咱們就開始準備烹飪這個營養豐富，美味可口的雙皮奶。2、首先取一口炒鍋，炒鍋要洗得干干凈凈，而且要晾干鍋中的水分，保證是沒有水沒有油的。然后把我們準備好的牛奶倒到鍋里面。牛奶倒進去之后就開始加熱，等到牛奶煮開之后咱們關火，然后把牛奶放到一個大碗中晾涼。3、取一個空碗，向空碗中打入兩個雞蛋清，向雞蛋清中加入適量的白糖，加入白糖之后，咱們用筷子將白糖攪拌融化。攪拌融化之后，咱們先把它放到一旁待用。4、牛奶冷卻之后，表面會有一層凝固的薄皮，用刀在它邊緣揭開一個小口，把牛奶倒到另一個碗中。然后把蛋清液倒入剛倒出來的牛奶中攪拌，攪拌到它們充分混合。5、攪拌混合之后，咱們用濾網過濾一遍，可以過濾出里面還沒有打散的蛋清，也可以使里面的泡沫減少很多，把它過濾到一個大碗中，然后把表面的泡泡給它撇去，這樣做的目的是是做出來的雙皮奶更加的細膩可口。6、把我們攪拌好的蛋清牛奶混合液，從剛剛奶皮開口的地方再倒進去，直接把開口的地方挑起來，往里倒就可以了。到的時候要慢一點，這樣奶皮就不會破了，會慢慢地浮起來。弄好之后咱們把它放到蒸鍋里面蒸10分鐘，為了防止水滴在奶皮上面，咱們扣上一個盤子，蒸好之后不要著急的取出來，再燜上5分鐘，一道非常美味的雙皮奶就這樣做好了，吃起來美味可口。

牛奶可以加入蒸熟的紅薯，再加糖攪拌成牛奶味的紅薯泥。再把紅薯泥放到一個容器里，加上芝士碎，然后再用烤箱烤熟，即可變成一個美味的甜點。

純牛奶直接喝口感香醇，還可以做成冰棍，首先把牛奶倒入模具中，然后放入冰箱冷凍即可，做出來的冰棍味道很棒，這個也是很簡單很常用的做法，其次還可以做成牛奶小餅干，牛奶和低筋面粉和面，加入酥脆粉，和成面團，搟成小餅，最后放入烤箱烤制，這樣做出來的牛奶餅干酥脆可口，是一道不錯的甜點。

很多，簡單介紹五種： 1，炸牛奶原料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發粉（如果沒有可以在普通面粉里摻發粉）1杯、糖70克。具體操作過程：1、把牛奶、粟粉、糖放鍋里調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火； 2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕； 3、凍奶糕切成小長方塊； 4、自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿，將奶糕沾滿脆漿； 5、用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟； 2，牛奶雞蛋羹（生津止渴，滋潤腸道）原料：牛奶.雞蛋.少許糖做法：1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻; 2.將打勻的蛋放到冷牛奶里,調勻,加少許糖; 3.將調好的蛋奶放到鍋里蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣; 4.出鍋即食,也可放冰箱里冷凍后再吃。 3，雙皮奶原料:牛奶.雞蛋.白糖(煉乳味道也可以) 做法:1.放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮.見奶熱而不沸、白糖也已充分溶就要離火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否則鮮牛奶中的蛋白質受高溫變性凝固，就無法制作奶皮). 2.將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻,待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成后，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起來，只留下奶皮。 3.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊,倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜質，刮去面上的氣泡，然后上屜架鍋，用中火隔水燉,經過10分鐘左右，便成燉雙皮奶。 4,牛奶布丁原料：牛奶，qq糖一袋（口味隨意）做法：1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘. 2.閉小火將qq糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向) 3.關火將碗取出晾至到與室溫一樣 4.用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。 5,牛奶粥（健脾胃，潤五臟）原料：牛奶.大米.白糖適量做法：1.先將大米淘洗干凈,加水煮至半熟,去米湯; 2.加入牛奶,文火煮成粥; 3.加入白糖攪拌,充分溶解即食