步驟二：在買了西蘭花清洗干凈后扳成小塊，將買來的胡蘿卜洗干凈后切成丁，起鍋燒水，過中水開后將西蘭花以及胡蘿卜放入鍋中焯水，將焯好水的胡蘿卜以及西蘭花撈出放到一旁備用，這樣做是為了縮短后面炒的過程，起鍋燒油，油溫三成熱的時候將處理好的牛肉放入鍋中翻炒，牛肉翻炒至變色后，將抄好水的西蘭花以及胡蘿卜放入鍋中繼續(xù)翻炒，大概翻炒五分鐘就可以出鍋了西蘭花牛肉怎么做,步驟一：將買來的牛肉去洗干凈后切成薄片，這里的牛肉最好是牛的里脊肉，因為里脊肉相對于其他部位的牛肉來說更加的鮮嫩，將切好的牛肉放入碗中再加入生抽，料酒，鹽以及淀粉腌制20分鐘,西蘭花牛肉怎么做,步驟一：將買來的牛肉去洗干凈后切成薄片，這里的牛肉最好是牛的里脊肉，因為里脊肉相對于其他部位的牛肉來說更加的鮮嫩，將切好的牛肉放入碗中再加入生抽，料酒，鹽以及淀粉腌制20分鐘。
步驟一：將買來的牛肉去洗干凈后切成薄片，這里的牛肉最好是牛的里脊肉，因為里脊肉相對于其他部位的牛肉來說更加的鮮嫩，將切好的牛肉放入碗中再加入生抽，料酒，鹽以及淀粉腌制20分鐘。步驟二：在買了西蘭花清洗干凈后扳成小塊，將買來的胡蘿卜洗干凈后切成丁，起鍋燒水，過中水開后將西蘭花以及胡蘿卜放入鍋中焯水，將焯好水的胡蘿卜以及西蘭花撈出放到一旁備用，這樣做是為了縮短后面炒的過程，起鍋燒油，油溫三成熱的時候將處理好的牛肉放入鍋中翻炒，牛肉翻炒至變色后，將抄好水的西蘭花以及胡蘿卜放入鍋中繼續(xù)翻炒，大概翻炒五分鐘就可以出鍋了
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