四川面館多入牛毛,183個縣,縣縣都有其特色面館。如果你想在囬川老家開一個面館,我憑幾十年餐飲策劃經驗給你幾個建議,但對成都就更有感受(在成都待了五六年),什么渣渣面、宜賓燃面、成都擔擔面、成都牛肉面、甜水面等等,都覺得一般,也許不適合我的口味,但是唯有一家面館,叫大骨湯面館,那里的素椒面很好吃,印象很深刻,一般消費是。
1、德陽哪里的面條好吃?
若說吃面,那就話長了。以前長期跑業務,吃面的次數很多,本來我也喜歡面食,所以就有點發言權,在德陽,印象深的:鄧拉面(水井巷)、一號素椒面(七星臺)。但對成都就更有感受(在成都待了五六年),什么渣渣面、宜賓燃面、成都擔擔面、成都牛肉面、甜水面等等,都覺得一般,也許不適合我的口味,但是唯有一家面館,叫大骨湯面館,那里的素椒面很好吃,印象很深刻,一般消費是:中份素椒面 泡豇豆沫 帶絲高湯,共12元,應該是最合我口味的面了,在成都成華區政府旁邊的小巷里,只賣早晨和中午,下午就不賣了,
2、我想在四川老家開一個面館,請各位給點建議?有何建議?
四川面館多入牛毛,183個縣,縣縣都有其特色面館!四川面的種類很多,常見的如:牛肉面,排骨面,肥腸面,雜醬面,素椒雜醬面,豇豆面,豇豆雜醬面,,怪味面,宜賓燃面,雞雜面,豬肝面,燒肉面,煎蛋面,碗雜面,辣雞面,兔子面,小面,回鍋肉面,海味面.....等等數不勝數,各有風味,正所謂一方土養一方人。如果你想在囬川老家開一個面館,我憑幾十年餐飲策劃經驗給你幾個建議:1.走大眾消費路線,店鋪能外擺桌椅為好,定價合理,適合當地消費者,主要是早餐為主,中晚餐為輔。