早餐:牛奶、面包午餐:牛肉、豆類、米飯晚餐:西紅柿炒雞蛋，甘藍炒粉，米飯基礎:合理營養、均衡膳食的原則,炒菜既保留了黑木耳的大量纖維素，又含有紫甘藍的營養價值,多吃紫色甘藍對身體有好處,我們喜歡用紫色甘藍做泡菜,紫色甘藍麻辣苦不明顯,春紫甘藍脆甜，夏秋紫甘藍口感略差。
我覺得紫色甘藍不是辣和苦，而是脆和甜。紫色甘藍麻辣苦不明顯。但是，紫色甘藍不同季節味道不同。春紫甘藍脆甜，夏秋紫甘藍口感略差。另外，就看你怎么做了。炒的話會有苦味，冷吃的話又脆又甜。我們喜歡用紫色甘藍做泡菜。口感脆咸，相當爽口。多吃紫色甘藍對身體有好處。
炒黑木耳。紫色甘藍是一種營養價值豐富的食物。含有豐富的鐵，可以補充身體所需的血紅蛋白。而且含有豐富的維生素E和維生素a，做菜時快速搭配食物非常重要。平時可以用黑木耳炒。加點花生，黑芝麻或者香菜就可以了。炒菜既保留了黑木耳的大量纖維素，又含有紫甘藍的營養價值。吃后能生津止渴，促進排便，熱量低。
3、根據“平衡膳食寶塔”為自己設計一天三餐的食譜,并寫出這樣設計的根據...早餐:牛奶、面包午餐:牛肉、豆類、米飯晚餐:西紅柿炒雞蛋，甘藍 炒粉，米飯基礎:合理營養、均衡膳食的原則。
