信陽特產信陽毛尖，是中國十大名茶之一，信陽曾被譽為“山水茶都”。作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食，也有一小部分河南人比如河南信陽地區還是以米飯為主的，按照氣候的劃分，信陽地區更像南方，吃米飯也很正常，原因就是那里種植的主要糧食作物就是水稻。

1、河南信陽為什么一日三餐都吃米飯，而不以面食為主？

我是信陽的，個人理解，整個河南省，因為地理位置，只有信陽地區有水田，有溝，有河！有水庫，可以種水稻！我家反正是一年2季，麥子種，水稻也種！但是其他的市，就只種麥子，祖祖輩輩傳下來，有啥吃啥嘍！他們種麥子就只能以面食為主了，我家稻子，小麥都種，但是主要還是以米飯為主！一般來說，早上稀飯，咸菜，要么炒菜，油條，油饃，得有干的才行！中午基本上都是米飯，然后炒菜！晚上也是稀飯，或者，偶爾面條！反正信陽不是以面食為主的，我們都是炒菜吃的，有炒菜！米飯為主，面食為輔吧！。

2、河南信陽人為什么主食米飯？

你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！感謝題主提的問題，讓我此刻又懷念起了自己的家鄉，我是信陽商城縣人遠嫁湖北黃石，剛來到這個人生地不熟的新家時，周圍鄰居或朋友總有人喜歡問我是哪里人，得到回答是河南人時又會接著說哦，你們那里愛吃面食，然后我家那位替我解釋，以證明我適應這個一日兩餐米飯的生活習慣。作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食？信陽位于河南省最南部，是河南省的一個地級市，東邊緊挨著安徽六安，南邊是湖北麻城，

信陽特產信陽毛尖，是中國十大名茶之一，信陽曾被譽為“山水茶都”。信陽地處淮河上游，淮河流經信陽北部，信陽氣候濕潤，省內其他城市干燥的氣候在信陽市不多見的，信陽降水量很豐富，人均水資源占有量是全省第一，全是大大小小的湖泊與池塘大約有一千多座，著名的有浉河、南灣湖，香山湖、鲇魚山水庫等。豐富的降水量和大大大小小的湖泊與池塘，還有溫和濕潤的氣候，使信陽適合種植稻谷，有人說信陽人是最不像河南人的河南人，說話口音不像，飲食習慣、風俗習慣都不同，

其實信陽的地理位置不僅適合種植水稻也適合種植小麥，信陽是種植夏水稻的最北邊，又是種植小麥的最南邊。小時候水稻收割后大人們就開始翻田，為種植小麥做準備，因為主食不是面食，吃的不多所以導致現在沒人種了，但是生活中還是會經常吃面食的，雞蛋餅、餃子、韭菜盒子、火燒饃和手搟面是我們生活中常吃的幾種面食，我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！。

3、河南人到底吃米飯好還是吃面食好？

謝謝！很高興能回答你的問題，作為生活在北方的我，對面食還是情有獨鐘的，平常饅頭、面條、過節吃餃子，都是用面粉制作而成的。對于河南人來說，雖說是中原地區，但是對于面食也特別喜愛的，我個人認為河南人吃面食的好，原因有以下幾點：第一點：河南省是我國重要產糧基地之一，河南省屬平原地區，土地平整，肥沃、雨水充足，自古以來都適合小麥的生長，

小麥種植面積大，產量高，而加工成面粉方便快捷，因而形成河南人吃面食的習慣。從早飯的饅頭、包子、油條，中午的燴面、湯面條、撈面條、晚上的糊糊、菜盒子幾乎每一頓都離不開面食，及時偶爾吃個米飯，大多人也不太喜歡，但是也有一小部分河南人比如河南信陽地區還是以米飯為主的，按照氣候的劃分，信陽地區更像南方，吃米飯也很正常，原因就是那里種植的主要糧食作物就是水稻。

所以按照河南主要糧食作物是小麥的情況，選擇吃面食更好，第二點：河南省有著悠久的的文化和歷史，也有著自己獨特的飲食文化，絕大部分河南人都是吃著面食長大的，從小就養成愛吃面食的習慣，如果您讓一個河南人天天吃面食類的食物，估計他永遠也不會吃膩的，但是如果你讓一個河南人連續三天只吃米飯，我估計馬上就會受不了，因為在大部分河南人眼里主食永遠都是面食，只有吃面食才可以吃飽，吃的舒服，吃的帶勁。