雞蛋配方:萬卓雞蛋500g粉末，340g過濾水和牛奶，36g油雞蛋2，黃油30g,因此得名雞蛋boy,用工具取出雞蛋雞蛋是金黃色的，有蛋糕的味道，中間是半空的，咬起來特別有嚼勁,臺(tái)灣省稱為雞蛋Cake，又稱雞蛋Cake,脫模后贈(zèng)送雞蛋形狀的紙杯蛋糕,起初，雞蛋是用鴨蛋做的，因?yàn)閮r(jià)格便宜，而且味道很濃，雞蛋里的魚腥味能讓雞蛋更香。

雞蛋配方:萬卓雞蛋 500g粉末，340g過濾水和牛奶，36g油雞蛋 2，黃油30g。雞蛋 Zi，香港特有的傳統(tǒng)街邊小吃，是香港地道的街邊小吃之一，也是華夫餅的變種。臺(tái)灣省稱為雞蛋 Cake，又稱雞蛋 Cake。雞蛋、糖、面粉、鮮奶油等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間，在火上烘烤。用工具取出雞蛋雞蛋是金黃色的，有蛋糕的味道，中間是半空的，咬起來特別有嚼勁。雞蛋寶寶起源于20世紀(jì)50年代。一個(gè)雜貨店老板為了不浪費(fèi)打碎的雞蛋，嘗試加入面粉、黃油等配料做成糊狀，然后用反向模具烘烤。后來模具設(shè)計(jì)成了小雞蛋的形狀，但是很受歡迎。起初，雞蛋是用鴨蛋做的，因?yàn)閮r(jià)格便宜，而且味道很濃，雞蛋里的魚腥味能讓雞蛋更香。雞蛋這個(gè)孩子傳統(tǒng)上是由街頭小販用手推車販賣的。不過也有小吃店，加入了不同的口味，比如巧克力、椰絲、黑芝麻、牛奶味、果蔬味等等。

其實(shí)是現(xiàn)做的紙杯蛋糕，是粵港澳地區(qū)流行的傳統(tǒng)民間小吃。以前用鐵板做的模具是半圓形的，當(dāng)把雞蛋面粉糊倒入每個(gè)圓形凹槽時(shí)，形狀大小相同的模具就被蓋住了。面糊在高溫的作用下迅速膨脹，被壓成橢圓形的蛋糕。脫模后贈(zèng)送雞蛋形狀的紙杯蛋糕！因此得名雞蛋 boy！雞蛋大部分孩子都是流動(dòng)攤販做的，但是現(xiàn)在城管不讓他們顯擺，都在房間里。從六塊板到十幾塊板。

主料:白糖，雞蛋，清水，玉米油。輔料:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，1.將三種面粉提前篩入140g低筋面粉和20g泡打粉中待用。2.白糖80g雞蛋100g，/123，456，789-0/打碎到一個(gè)大盆里，加入白糖，用打蛋器打勻。3.然后將100克清水和50克玉米油倒入打好的蛋液中，用抽蛋器打均勻，4.然后倒入玉米油，繼續(xù)用雞蛋打。5.一次性倒入步驟1中的粉末，用雞蛋攪打混合均勻，靜置15分鐘，6.把雞蛋模具放在燃?xì)庠钌项A(yù)熱，然后刷一層油。7.將適量的蛋糊舀入模具的凹槽中，填滿，8.合上模具，翻過來加熱30秒。9.然后翻過來烤1-3分鐘，再烤另一面1-3分鐘，10.關(guān)火。