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1，山藥豆子有什么功效
2，山藥豆的功效與作用分別有哪些
3，山藥豆有什么用處
4，山藥豆的功效與作用可止咳化痰增強免疫力還能助消化
5，山藥豆有什么功效

1，山藥豆子有什么功效

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。（1）健脾益胃、助消化山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。（2）滋腎益精山藥含有多種營養素，有強健機體、滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。（3）益肺止咳山藥含有皂苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。（4）降低血糖山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。（5）延年益壽山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

山藥豆其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。　　山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟后變灰色，皮薄，肉白質細。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。　　山藥豆和山藥是同一植物所生，具有較高的營養價值。純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良，口感華潤有面，香味醇厚。燉魚燉肉、煮熟后炒雞均為配菜佳品，用山藥豆做成丸子更佳。

補腎，強體管飽

山藥豆子有什么功效

2，山藥豆的功效與作用分別有哪些

1、健脾養胃消食：山藥豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃的消化吸收。它是一種平補脾胃的藥品和食品。無論脾陽不足或胃陰不足都可以食用。臨床上常用于治療脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、腹瀉等。 2、補肺止咳：山藥豆含有皂甙和粘液，具有潤滑和潤肺的作用，因此可以益肺氣，養肺陰，防治肺虛、痰咳和慢性咳嗽。 3、降低血糖：山藥豆含有粘蛋白，具有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病患者的良好食療。 4、延年益壽：山藥豆含有大量的黏液蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉積，預防心臟血液疾病，達到益心安神、延年益壽的功效。 5、補腎益精：山藥豆含有多種營養成分，具有強身健體、補腎益精的作用。腎虛、遺精、白帶增多、尿頻等各種癥狀都可服用。

山藥豆的功效與作用分別有哪些

3，山藥豆有什么用處

山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽，山藥豆的作用與山藥大致相同，山藥豆有補肺益氣、益心安神、強志增智、健脾補虛、固腎益精、滋潤血脈、寧嗽定喘、輕身延年的功效，山藥豆的食用方法有冰糖山藥豆、山藥豆薏米紅豆粥、山藥豆菠菜粥等。1、山藥豆有健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。2、山藥豆有延年益壽的功效：山藥豆含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;

山藥豆又叫零余子 山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零余子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆”，有食補作用。 山藥豆的功效與山藥大致相同:補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。 山藥豆的營養價值:味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精   資料來源： <a target="_blank">http://www.4huaiyao.com/shanyao/zuofa/shanyaodou/135.html</a>

山藥豆有什么用處

4，山藥豆的功效與作用可止咳化痰增強免疫力還能助消化

山藥豆的藥用價值很高，平時可以用山藥豆煮湯、煮粥等食物吃，不僅可以增加口感，還能增加食物的營養價值，那么山藥豆的功效與作用是什么呢，它可以起到止咳化痰、增強免疫力、滋腎益精、幫助消化、降低血糖、抗衰老等效果，不過平時不宜食用過多，患有前列腺癌、乳腺癌等人群也不宜食用，不然會使病情更加嚴重。一、山藥豆的功效 1、止咳化痰山藥豆的藥用價值很高，十分適合平時食用，它蘊含著皂甙、黏液質等物質，平時可以用山藥豆煮湯食用，可以起到止咳化痰的功效，配合藥物治療肺虛痰嗽久咳效果更好，不過最好還是根據醫師的指導，避免出現不良癥狀。 2、增強免疫力山藥豆蘊含著維生素A、維生素C、維生素E、鎂、鈣、鐵等多種營養成分，平時不僅可以用山藥豆煮湯，還能用山藥豆煮粥，每天適量的食用點，可以使身體更好的吸收山藥豆的營養，起到增強免疫力的作用，使身體更加健康。 3、滋腎益精山藥豆平時做各種各樣的食物，不僅可以增加食物的口感，還能增加食物的營養價值，山藥豆蘊含著豐富的營養素，每天適量食用可以起到滋腎益精的功效，不過不能過量食用，不然會對身體健康造成不良影響，平時食用時一定要注意。二、山藥豆的作用 1、幫助消化每當飯后可以適量的食用點山藥豆，或直接將山藥豆混合在菜飯中，能夠起到助消化的作用，因為山藥豆中，蘊含著大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，可以幫助腸胃消化食物，使腸胃更加健康，對脾陽虧、胃陰虛都有一定的幫助。 2、降低血糖很多朋友都不知道山藥豆的功效與作用是什么，山藥豆的效果有很多，平時適量食用山藥豆，還能起到降低血糖的作用，因為山藥豆含有粘液蛋白等物質，對糖尿病患者有著一定的幫助，不過最好不要吃拔絲山藥豆，不然會使病情更加嚴重。 3、抗衰老平時養身的人群可以多吃山藥豆，可以預防身體出現各種疾病，還能增強體質，對身體的幫助有很大的作用，它可以促使新陳代謝，導致身體內氧化成份，起到抗衰老的作用，不過需要經常食用，才有良好的效果。三、山藥豆的禁忌 1、不宜食用人群雖然山藥豆的效果很好，對身體的幫助很大，但還是有很多人群不宜食用山藥豆，在生活中前列腺癌、乳腺癌、胃腸道不好等患者不宜食用山藥豆，這些患者食用后，不僅不會起到藥用價值，還會使病情況更加的嚴重。 2、發芽不宜食用山藥豆在夏季時，存放時間長很容易發芽，山藥豆發芽后千萬不要食用，不然不僅不會起到營養價值，還會使身體內產生大量的有毒物質，對身體健康的危害很大，很導致腹瀉、頭暈等癥狀，所以平時最好購買最新鮮的山藥豆食用。結語：通過上文的介紹，相信大家知道山藥豆功效與作用分別是什么了，雖然說效果很好，但不適合前列腺癌、乳腺癌等患者食用，而且山藥豆發芽也不要食用，不然會給身體健康造成危害。

5，山藥豆有什么功效

1健脾益胃、助消化；2滋腎益精；3益肺止咳；4降低血壓；5延年益壽；

你說的是山藥豆吧，我小時候吃過很多，麻麻的，面面的，挺好吃的，味道很像土豆。你說的山藥豆，是山藥的珠芽！山藥，學名“薯蕷”。多年生纏繞藤本植物。葉腋間常生有珠芽（亦稱“零余子”），可用于繁殖，亦可供食用。山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零余子”，俗稱“山藥豆”，有食補作用. 其作用與山藥大致相同:補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年. 山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟后變灰色，皮薄，肉白質細。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。油炸山藥豆糖雪球做法：山藥豆洗干凈，加白糖、淀粉、雞蛋清、調勻后加面粉搖成球，涼油熱鍋文火炸熟。糖雪球：先把山藥豆煮好或山楂洗干凈。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂，翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。山藥藥膳湯配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只制法：1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開水；水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的...你說的是山藥豆吧，我小時候吃過很多，麻麻的，面面的，挺好吃的，味道很像土豆。你說的山藥豆，是山藥的珠芽！山藥，學名“薯蕷”。多年生纏繞藤本植物。葉腋間常生有珠芽（亦稱“零余子”），可用于繁殖，亦可供食用。山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零余子”，俗稱“山藥豆”，有食補作用. 其作用與山藥大致相同:補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年. 山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟后變灰色，皮薄，肉白質細。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。油炸山藥豆糖雪球做法：山藥豆洗干凈，加白糖、淀粉、雞蛋清、調勻后加面粉搖成球，涼油熱鍋文火炸熟。糖雪球：先把山藥豆煮好或山楂洗干凈。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂，翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。山藥藥膳湯配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只制法：1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開水；水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中，煮熟后將湯倒進罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料，這道湯就大功告成。特點：中醫認為天為陽、地為陰，而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣，故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱；而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養肺陰的作用，這道湯特別適合大病之后的病人。