羊肚香菇雞湯制作如下:主料:羊肚香菇90g，雞肉750g，輔料:姜片15g，鹽5g，八角6g，花椒2g，料酒適量,1.將羊肚在溫水中浸泡五分鐘，用冷水沖洗，然后在溫水中浸泡一小時,4.羊肚把所有的菌和泡水倒進鍋里，蓋上鍋蓋，燉五六分鐘，撒點蔥花,配料:豆腐，羊肚細菌,5、好吃羊肚菌。
羊肚香菇雞湯制作如下:主料:羊肚香菇90g，雞肉750g，輔料:姜片15g，鹽5g，八角6g，花椒2g，料酒適量。1.鍋燒開后，加入適量料酒燙雞塊，去除里面的血腥味。2.將燙過的雞塊撈出放入高壓鍋中。3.加入所有材料，加入足夠的水。4、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燜15分鐘關火，氣消了就可以享用了。5、好吃羊肚菌。
配料:豆腐，羊肚細菌。1.將羊肚在溫水中浸泡五分鐘，用冷水沖洗，然后在溫水中浸泡一小時。2.豆腐切片，瀝干水分。3.鍋里燒油，炒蒜，放豆腐，把豆腐煎到兩面金黃，加點醬油和鹽。4.羊肚把所有的菌和泡水倒進鍋里，蓋上鍋蓋，燉五六分鐘，撒點蔥花。
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