這個(gè)生意有個(gè)特點(diǎn)機(jī)動(dòng)性強(qiáng)，東邊不亮西邊亮，所以一度這個(gè)生意是香餑餑。麻雀雖小五臟俱全，小小的水果店經(jīng)營可不容易，要多動(dòng)腦子，早些年這門生意還行，因?yàn)樽杂桑龅娜嗽絹碓蕉啵甑年惲小⒀b修可以去別的水果店學(xué)習(xí)，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就沒必要裝修那么好，定位高端，就必須陳列精致，裝修有特色。

1、水果實(shí)體店現(xiàn)在生意怎么樣？

現(xiàn)在水果實(shí)體店生意還可以，因?yàn)樗纫恍┊a(chǎn)品屬于快速消費(fèi)品，利潤也不錯(cuò)，一般一些普通的時(shí)令水果，毛利潤至少在50％，扣除損耗等外，凈利潤至少在30％，人工成本的話，一般小的水果店都是夫妻店，投入不大，節(jié)省了人工成本。而且實(shí)體店一般選擇在社區(qū)小區(qū)附近，保證了人們的便利性，有好多都是回頭客，所以可以建立一個(gè)微信群，經(jīng)常在里面發(fā)布些新水果，也可以搞些活動(dòng)，這樣就建立長久的一個(gè)關(guān)系和渠道，

2、有沒有做水果生意的，零售水果利潤怎么樣？有“錢”途嗎？

所以，在當(dāng)前零售水果生意的競爭日益激烈的情況下，它利潤的回報(bào)算是比較低的，而且還具有很大的伸縮空間；至于要說它的“錢”途如何？個(gè)人認(rèn)為：由于水果的保鮮保質(zhì)期很短的特殊性，每年種植面積、產(chǎn)量高低的不確定性，導(dǎo)致水果價(jià)格的不穩(wěn)定和上下浮動(dòng)性，再加上從事這行生意的人員越來越多；從整體的經(jīng)營趨勢上看，是不容樂觀的；但是從各種經(jīng)營方式不同的個(gè)體上來看，有\(zhòng)

目前，在零售水果生意的大環(huán)境中，從理論上來講，零售水果定價(jià)時(shí)的毛利潤都能保持在40%以上；但是在經(jīng)營中，水果的實(shí)際純利潤并不會(huì)那么的高，而是具有很大的伸縮空間，因?yàn)橹灰撬投紩?huì)在經(jīng)營中產(chǎn)生損耗。如果做零售水果生意時(shí)是處在位置好，人氣旺，經(jīng)營善，價(jià)格賣得高并且能把損耗控制到最低的情況下，水果最后的實(shí)際利潤一般可以做到25%以上；如果在以上的環(huán)節(jié)中出現(xiàn)不同程度的欠缺，就可能只能做到20%一15%一10%甚至更低的利潤；當(dāng)然，以上所能做到的每一個(gè)空間的利潤，都還只是在不包括諸如門面租金、水電、人工等其它費(fèi)用支出的毛利潤。