引起玉米穗腐病的霉菌有20多種，會(huì)附著在玉米的種子、根茬、莖、穗軸等病體上,玉米衣服不掉,請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明4NO.4:清熱解毒玉米,這是玉米耳朵腐爛造成的,總之處理過的玉米感官還是不一樣的,有的干的很好玉米跟風(fēng)玉米根本沒什么區(qū)別，但還是有些區(qū)別,物理化學(xué)上，干玉米的脂肪酸值高于風(fēng)干玉米,玉米、玉米的干胚芽不凹陷，穎片大多脫落。

這是玉米耳朵腐爛造成的。引起玉米穗腐病的霉菌有20多種，會(huì)附著在玉米的種子、根茬、莖、穗軸等病體上。冬天過后，第二年，在多雨潮濕的環(huán)境下，病菌的子囊孢子會(huì)迅速生長成熟，隨風(fēng)飛走，落在/120/上。如果收獲的玉米入庫時(shí)沒有充分脫水干燥，含水量高，再加上儲存時(shí)倉庫密封程度差，倉庫內(nèi)溫度高，這些條件都更有利于各種霉菌腐生菌的傳播，造成玉米谷物的腐爛或霉變。

NO.1:防治癌癥玉米富含硒和鎂，能加速體內(nèi)過氧化物的分解，降低癌癥的發(fā)病率。閱讀請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明2NO.2:保護(hù)眼睛玉米富含葉黃素和玉米葉黃素，可以保護(hù)眼睛內(nèi)的感光區(qū)，預(yù)防白內(nèi)障等眼部疾病。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明3NO.3:抗衰老玉米富含維生素A和維生素E，能有效延緩機(jī)體衰老，增強(qiáng)機(jī)體活力。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明4NO.4:清熱解毒玉米。具有清熱、利尿、解毒等功效。對腎臟疾病有很好的輔助治療作用。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明5NO.5:預(yù)防便秘玉米富含植物纖維，能有效刺激腸胃蠕動(dòng)，對緩解便秘癥狀非常有效。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明6NO.6:預(yù)防動(dòng)脈硬化玉米含有大量的亞油酸，可降低血液中的膽固醇含量，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明7NO.7:滋補(bǔ)氣血玉米，能加速血液循環(huán)，促進(jìn)血紅蛋白合成，滋養(yǎng)氣血。

從外面看不好分辨。有的干的很好玉米跟風(fēng)玉米根本沒什么區(qū)別，但還是有些區(qū)別。列出以下幾點(diǎn):干燥色灰暗無光，紋路扁平但風(fēng)干色亮黃有光澤，紋路飽滿。干燥玉米堆積密度低，熱值低，造粒效果差。玉米、玉米的干胚芽不凹陷，穎片大多脫落。曬玉米相對來說，變形多，飽滿，新鮮。總之處理過的玉米感官還是不一樣的。風(fēng)干時(shí)容易產(chǎn)生抗性淀粉——消化能低很多。干玉米烤完之后，烤的味道有點(diǎn)，而且顏色比較暗，會(huì)出現(xiàn)一些裂紋。玉米衣服縮水，容易脫落。風(fēng)干玉米氣味清香，色澤鮮艷。玉米衣服不掉。物理化學(xué)上，干玉米的脂肪酸值高于風(fēng)干玉米。

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