到時間后，將鴨翅撈出，就可以吃了,然后將鴨翅撈起，沖洗干凈,然后將鴨翅撈起，沖洗干凈,10、完成鹵鴨翅的做法及配料,鹵鴨翅的做法及配料是：主料：鴨翅8個、熟鵪鶉蛋12個、姜幾片,鹵鴨翅的做法及配料,鹵鴨翅的做法及配料是：主料：鴨翅8個、熟鵪鶉蛋12個、姜幾片。

蒜蓉鴨翅材料：鴨翅530克、醬油2湯匙、老抽1湯匙、料酒2湯匙.蔥段適量.生姜3片.蒜片適量、八角2個、花椒粒少許、干辣椒2個、冰糖2粒制作過程:1.鴨翅泡去血水，洗凈撈出備用2.備好調料3.涼水下入鴨翅，大火燒開后撇去浮沫4.撈出鴨翅快速沖涼水，這樣處理一下鴨翅外皮收縮不愛破5.鍋內入少許油，加入蔥、姜、蒜片、八角、花椒、干辣椒，小火煸黃、出香味6.放入鴨翅，加入料酒、醬油，去腥、煸炒上色后關火7.倒入電飯煲，加入開水，水量剛過鴨翅（我的水加的有點多）8.選擇蒸煮功能，時間設置在40分鐘（30分鐘的時候有點硬，又加了10分鐘9.加入蒜蓉辣醬攪勻10.連湯倒入炒鍋里，再放入一湯匙老抽提色，大火燒開收汁，湯汁減少后加入兩粒冰糖11.期間不斷晃動鍋避免粘鍋。湯汁粘稠即可關火

鹵鴨翅的做法及配料是：主料：鴨翅8個、熟鵪鶉蛋12個、姜幾片。輔料：萬家香腌料40克，步驟：1、鴨翅洗凈，冷水下鍋，加幾片姜，焯下水。2、水開后，再煮幾分鐘，我煮了五分鐘左右，然后將鴨翅撈起，沖洗干凈。3、稱20克腌料粉，加100克水，攪勻，4、用一個結實一點的保鮮袋，將鴨翅和腌料水倒入，扎緊口袋。用袋子裝，是方便翻面，讓鴨翅腌制入味，放冰箱腌制一晚上。中間要記得翻一下面，5、煮好的熟鵪鶉蛋剝殼。6、將腌制好的鴨翅和鵪鶉蛋放入電飯煲中，連腌料水一塊倒入，7、再次稱量20克粉。8、加入500克水，混合均勻，因為我是用來鹵制菜品，所以沒有完全按使用說明。粉料的量稍微加多了一點，因為鹵東西水量要多一些，9、倒入電飯煲中，要能淹過材料。正常煮飯程序，我家煮飯程序在45分鐘左右，鴨翅一般不用煮很久，一個煮飯程序差不多了。時間太長，煮爛了，沒嚼頭，到時間后，將鴨翅撈出，就可以吃了。10、完。