臘肉燉豆腐，臘肉燉豆腐的做法臘肉燉豆腐怎么做好吃臘肉

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-13 15:20:09 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，臘肉燉豆腐的做法臘肉燉豆腐怎么做好吃臘肉

臘肉燉豆腐的做法主料臘肉半斤豆腐一塊步驟1.把豆腐用水沖洗2.把臘肉用溫水洗干凈3.放到鍋里再加水4.蓋上開(kāi)火燉20分鐘5.再加豆腐燉15分鐘

分燉后混燉成菜如何。再看看別人怎么說(shuō)的。

臘肉燉豆腐的做法臘肉燉豆腐怎么做好吃臘肉

2，臘肉平菇燉豆腐的做法步驟圖怎么做好吃

臘肉平菇燉豆腐用料臘肉200g豆腐400g平菇或者香菇小蔥姜蒜干辣椒食用油雞精料酒白糖步驟 1點(diǎn)擊查看大圖臘肉切片，豆腐切大一點(diǎn)的四方塊，平菇隨意的手撕一下即可，姜蒜、干辣椒椒切好；步驟 2點(diǎn)擊查看大圖鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)食用油，放入臘肉煸炒一下，最好將臘肉肥肉油炒出；步驟 3點(diǎn)擊查看大圖然后放入姜蒜、干辣椒翻炒，擱一點(diǎn)點(diǎn)白糖，倒入料酒，然后加入開(kāi)水（600ml左右）放入豆腐煮開(kāi)，改小火燉20分鐘；步驟 4點(diǎn)擊查看大圖放入平菇和少許的雞精，大火煮倆分鐘左右，最后放入蔥段即可！也可以干鍋上桌小火燉著吃！小貼士湯可以選用大骨頭湯，味道會(huì)更鮮美！沒(méi)有直接用開(kāi)水即可。

臘肉平菇燒豆腐的做法1.準(zhǔn)備材料2.鍋中倒油燒熱，倒入臘肉，平菇大火翻炒1分鐘3.倒入豆腐，放適量開(kāi)水4.放兩勺鹽5.放一勺雞精6.大火燒開(kāi)，小火1分鐘撒上蔥花即可

臘肉燉豆腐的做法主料臘肉半斤豆腐一塊步驟1.把豆腐用水沖洗2.把臘肉用溫水洗干凈3.放到鍋里再加水4.蓋上開(kāi)火燉20分鐘5.再加豆腐燉15分鐘

臘肉平菇燉豆腐的做法步驟圖怎么做好吃

3，臘肉和豆腐怎么做好吃

用料臘肉豆腐胡蘿卜青紅椒蔥苗生抽鹽料酒胡椒粉醋雞精香油干鍋臘肉燒豆腐的做法臘肉、胡蘿卜切片、青紅椒切片、豆腐切塊兒、蔥苗切段備用豆腐入放入鹽的開(kāi)水中焯一下過(guò)涼，去除豆腥味，還能讓豆腐不散鍋中放油，下入豆腐煎制兩面金黃起鍋備用另起一鍋放油（適當(dāng)多放點(diǎn)兒，干鍋?zhàn)霾司褪切枰挠投啵氯虢饽?、花椒粒和豆瓣醬煸香，放臘肉片炒制，加少量的水燜制一會(huì)兒待水干后加入豆腐、胡蘿卜、青紅椒炒制，期間加入生抽、鹽、料酒、胡椒粉、醋翻炒最后加入雞精、香油和蔥苗段即可

用料臘肉一小塊老豆腐 800g 小米椒 2～3個(gè) 生抽 3～5勺臘肉蒸豆腐的做法首先把老豆腐切成5～6mm厚的片片，然后臘肉切的稍微薄一點(diǎn)的片片把切好的豆腐和臘肉分別放入碗中，豆腐在下，臘肉鋪在豆腐上面把小米椒切碎撒在臘肉上面 ps:沒(méi)有小米椒的可用帶有辣味的小紅辣椒代替倒一碗溫開(kāi)水，在溫開(kāi)水中加入3～5勺生抽，視個(gè)人的咸淡口味而定將調(diào)好的生抽水倒入盛有臘肉和豆腐的碗中一切都準(zhǔn)備就緒后，放入蒸鍋開(kāi)始蒸冷水大火開(kāi)始蒸，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸40～60分鐘這樣豆腐可以完全的入味味道很好哦～

臘肉和豆腐怎么做好吃