紹興當地超市,小店賣的黃酒也挺好的,因為黃酒在江浙一帶就是很普通的東西。江浙滬一帶是比較喜歡喝黃酒的,但也正因為這樣,那一帶的黃酒品類多,品牌覆蓋面廣,反而更難銷,如果要有特色有點,建議去咸亨酒店,紹興的百年老店,就是魯迅小說里的那個咸亨酒店,可以點菜吃飯喝酒,里面賣的酒分兩種,一種是零拷的,按碗賣,還有一種是按壇賣的。
1、黃酒的銷路在哪里?
江浙滬一帶是比較喜歡喝黃酒的,但也正因為這樣,那一帶的黃酒品類多,品牌覆蓋面廣,反而更難銷。個人認為,大部分國人對黃酒都不會太拒絕,畢竟是帶點養生保健功效的,這里我推薦兩個方向:一是農村,一般黃酒價格并不貴,且廣大農民對養生類的產品,天生就很信,這一塊可深挖,二是南方小城。南方多魚水,濕氣重,黃酒驅寒暖身,正好相搭配,且南方人對酒的口感并不如比方人一樣烈,黃酒入口與養生相結合,南方市場也值得深挖,
2、哪里可以買到正宗的紹興黃酒?
其實紹興當地超市,小店賣的黃酒也挺好的,因為黃酒在江浙一帶就是很普通的東西。如果要有特色有點,建議去咸亨酒店,紹興的百年老店,就是魯迅小說里的那個咸亨酒店,可以點菜吃飯喝酒,里面賣的酒分兩種,一種是零拷的,按碗賣,還有一種是按壇賣的,可以體驗一下舊式江南小酒館的風情。地址是魯迅中路170號,當然周邊也有很多黃酒零售商,
3、紹興哪里可以買到品質好的黃酒?
如果你是真正喜歡喝紹興酒的人,我的建議還是考慮去買農戶自釀的新酒,沒有勾兌過的。當然你要有雙火眼金睛,這種新酒假冒依然很多,好象中興大橋附近,昌安立交橋附近有人在賣,其實,古越龍山也好,會稽山也罷,酒雖然經過純釀釀造,但到酒廠好要經過勾兌過的了,比如勾兌香雪增加口感,而且標注的如五年陳酒,并不是真正在酒窖中典藏五年,其實只有一小部分是五年陳,經過勾兌,加一些元素,只是口感接近于五年陳而已。