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1，怎么煎雞翅好吃又簡單
2，煎雞翅怎么做
3，煎雞翅該怎么做

1，怎么煎雞翅好吃又簡單

用料鹽少許料酒適量去腥的醬油適量不要老抽就是普通醬油豉油一點就夠了提味的沒有的話也沒關(guān)系白砂糖多放點我放了兩大勺姜末蒜末適量辣椒兩個切碎了五香粉一點點就夠了超好吃的香煎雞翅（簡單）的做法把翅中解凍后清洗干凈水擦干然后把調(diào)料倒進去攪拌均勻封上保鮮膜放入冷藏腌制一晚第二天啦???把鍋熱了以后倒入少許油最好是熱鍋涼油這樣也比較健康然后把腌制一晚的翅中煎至金黃色筷子可以很容易的扎進去就可以啦??????裝盤大功告成???第一次做超級好吃??有點奧爾良的味道

原料雞翅 (500克)方法/步驟6/7分步閱讀選材一定要新鮮的，太小了發(fā)柴、太大了難入味道。正所謂炒菜七分看選材，三分看手藝。2/7簡單清洗雞翅即可，然后在雞翅上用刀劃開口子這樣有助于雞翅入味。查看剩余1張圖3/7用香辣味腌料把雞翅腌制起來，起碼腌制三個小時以上。4/7因為雞翅再煎炸過程中會出油，所以餅鐺上倒入少量植物油即可，待油溫70度后放入腌好的雞翅，進行煎炸。5/7在煎炸雞翅時，千萬記得勤翻面，這樣即可免于炸糊又可是雞翅受熱均勻更加美味。6/7待雞翅煎至焦黃色的時候，恭喜你可以出鍋啦。7/7出鍋吧，與你的家人共享美味吧。

怎么煎雞翅好吃又簡單

2，煎雞翅怎么做

煎雞翅的做法一：主料10個雞翅膀（中翅）二：配料糖兩勺，鹽一勺，料酒半勺，生抽兩勺，黑胡椒粉一點，花椒粉一點三：糊料面粉約2兩，雞蛋1個，生粉，鹽一點，白胡椒粉，油，少許水四：做法1、雞翅洗凈，略放糖、鹽、料酒、生抽、黑胡椒粉腌漬一個小時。2、面粉約2兩、雞蛋1個，生粉、鹽、白胡椒粉、油、少許水，調(diào)成酥炸糊。3、雞翅拖上糊，開煎，兩面都泛黃了撈出。撈出略微晾個1-2分鐘，再入煎鍋過一遍，這樣的雞翅外酥里嫩！五：小貼士1. 可以加加花椒粉去腥氣，2. 為了讓雞翅更入味，最好用牙簽在雞翅正面，反面戳個七八下。3.

1. 雞翅洗凈，用廚房紙吸去多問題水份，在每面斜切下刀，劃兩下，便于入味2. 加入鹽、花椒粉，給雞翅做充分按摩。3. 放入保鮮盒，入冰箱冷藏。4. 平底煎鍋小火加熱，將雞翅正面平鋪在鍋底，將蓋子稍留小口蓋上。中間翻面，底土兩面煎金黃即可。5. 出鍋后喜歡味道更濃，可以再撒些花椒粉

煎雞翅的做法1.雞翅洗凈打花刀，鹽、料酒、味達美適量，腌制10分鐘2.把正面朝下入味3.鍋燒熱后放入雞翅4.正面煎上顏色5.加少量水至雞翅完熟6.收汁后盛盤

準(zhǔn)備材料：雞翅中，面包糠，蛋液，面粉，生抽，料酒，姜，花椒，蔥，鹽，油　　做法如下：1. 雞翅洗干凈改刀；2. 用生抽、料酒、花椒、蔥、姜、蒜、鹽一起腌30分鐘(放密封袋里面比較方便來回抖抖)；3. 腌好后，取出雞翅，均勻沾滿面粉，然后滾上蛋液，在滾勻面包糖；4. 最后平底鍋放油小火煎熟即可。5. 總結(jié)：本方法非常簡單，即使沒有烤箱，有個平底鍋也能做出香噴噴的雞翅。　　雞翅洗凈改刀。

1、倒蓋過雞翅半身的油（最好平底鍋），開小火把油熱炸。2、雞翅調(diào)好自己想要的料腌，然后把雞翅兩面切3刀（為了更好的口感并且更好的煎熟）3、等油開始炸了就可以吧雞翅下鍋了，小火慢煎（記得煎的時候翻著煎哦）大概10分鐘左右（看個人喜好來定時間）4、煎熟了放入碟子加上料即可上桌！（煎久了會很老但是相比比較干凈適合家人吃，個人喜好口感的煎7-8分鐘即可）

1、雞翅洗凈打花刀，鹽、料酒、味達美適量，腌制10分鐘2、把正面朝下入味3、鍋燒熱后放入少量食用油，放入雞翅，小火，在氣灶上做更好掌握4、正面煎上顏色后，翻過來煎背面5、加少量水至雞翅完熟，可以根據(jù)個人口味，可以不加水，加少許油6、收汁后盛盤

煎雞翅怎么做

3，煎雞翅該怎么做

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

油煎啊

材料：雞中翅12只，香橙2個　　調(diào)味：橙汗2/3杯糖1湯匙鹽1/4茶匙麻油少許　　腌料：醬油1湯匙君度酒1茶匙雞粉1/2茶匙鹽1/2茶匙　　制法：　　1. 雞翅洗凈瀝干，加入腌料拌勻腌1小時。　　2. 橙榨汗留橙皮切長絲。　　3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。　　4. 將調(diào)味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起。

雞翅中若干（根據(jù)鍋的大小，能布滿鍋底多少為好）洗凈備用（最好新鮮肥嫩的）平底不粘鍋少許油（能搖勻整個鍋底即可）根據(jù)口味，均勻撒鹽于鍋內(nèi)。油開后下雞翅，起鍋翻搖，讓雞翅均勻沾到油鹽。落鍋，火力調(diào)至最小，蓋蓋，悶3-5分鐘，開蓋，翻面。繼續(xù)悶3-5分鐘。將鍋內(nèi)多余油倒出，撒入孜然粒均勻翻搖，讓雞翅均勻沾滿孜然。開蓋到孜然味飄出后撒入辣椒末（根據(jù)口味）點幾滴醬油，均勻翻搖后，出鍋即可。特點：外酥里嫩，燒烤風(fēng)味

煎雞翅該怎么做