第三步:最后將煮好的五花肉放入鍋中翻炒，使其均勻地裹上一層糖色，然后倒入適量的醬油，繼續翻炒至變色，再倒入啤酒，大火燒開，加入八角、桂皮、姜片，蓋上鍋蓋，小火煨50分鐘，直到紅燒肉非常軟,2將五花肉切成麻將大小的塊,8把湯汁均勻的包在肉上就行了,:第一步:先將買來的五花肉放入清水中浸泡10分鐘，這樣可以將五花肉中的血水泡出來，并去除一定的腥味,紅燒肉罐頭原料配方:豬肉、大豆組織蛋白、淀粉、花椒大料、蔥、姜、蒜、鹽、味精等。

主要原料:豬肉、大豆組織蛋白、淀粉、花椒大料、蔥、姜、蒜、鹽、味精等。紅燒肉罐頭原料配方:豬肉、大豆組織蛋白、淀粉、花椒大料、蔥、姜、蒜、鹽、味精等。這里給你一個配方:瘦肉80kg，肥瘦肉80kg，玉米淀粉11.5kg。

食材:五花肉調料:姜、草果、冰糖、八角、鹽、生抽、老抽、料酒、味精廚具:砂鍋、煎鍋步驟:1原料示意圖如圖。2將五花肉切成麻將大小的塊。漂洗后，放一湯匙料酒，浸泡一小時。取出瀝干。3將肉塊放入鍋中用油翻炒至微黃。加入干辣椒、草果、八角、生姜，翻炒出香味。5放兩勺料酒，翻炒幾下，然后放醬油，淡醬，炒勻。6加入沸水，淹沒肉，在砂鍋中煨兩個小時，加入鹽。7煨脆五花肉，放冰糖火上收汁，搖鍋，不要翻。8把湯汁均勻的包在肉上就行了！放些味精調味。

:五花肉、姜、八角、桂皮、料酒、啤酒、冰糖、醬油、鹽。:第一步:先將買來的五花肉放入清水中浸泡10分鐘，這樣可以將五花肉中的血水泡出來，并去除一定的腥味，五花肉泡好后取出，瀝干水分，切成大小均勻的小方塊，生姜去皮切片，放入鍋中，加足清水，將五花肉一起放入鍋中，大火焯水。第二步:撇去煮開的浮沫，焯水三分鐘左右取出五花肉，用溫水洗掉表面的浮沫，瀝干水分備用，另起鍋加熱，倒入適量奶油，放入冰糖，小火煎至完全融化，呈暗紅色，第三步:最后將煮好的五花肉放入鍋中翻炒，使其均勻地裹上一層糖色，然后倒入適量的醬油，繼續翻炒至變色，再倒入啤酒，大火燒開，加入八角、桂皮、姜片，蓋上鍋蓋，小火煨50分鐘，直到紅燒肉非常軟。