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1，做火腿炒飯

就你提供的材料：先把火腿切成小丁，雞蛋2個打散，青椒洋蔥都切成火腿一樣大小的丁，第二步：燒熱鍋到油先炒雞蛋盛起來，然后再放少許油把火腿青椒洋蔥炒7分熟，盛起來。不要再放油，就借剛才炒菜的鍋到米飯下去翻炒，熱了之后把所有材料統統下鍋，放鹽再次翻炒均勻，有個秘訣在這里，加點白酒，一點就可以了，作用是把各種菜的香味更好的滲入到米粒中，這個是訣竅哦。好了，大功告成了。炒飯千萬不能多油，油多了膩不好吃！

做火腿炒飯

2，火腿腸炒飯的做法

菜譜做法：1.把所有材料準備好，清洗干凈，切粒狀；2.鍋燒紅，加入適量的油加入蒜和散心；3.散心炒至表面顏色微變，倒入玉米；4.把玉米和菜心炒拌均勻；5.倒入火腿腸，繼續翻炒；6.把玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻，炒熟；7.加入米飯；8.用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可。

火腿腸炒飯的做法

3，怎么做火腿腸炒飯

火腿蛋炒飯 1. 將火腿切成小粒；2. 黃瓜洗凈，剖開去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；3. 蔥洗凈切成蔥蔥花；4. 雞蛋磕入碗內打散，加入少許精鹽攪勻；5. 豌豆洗凈，焯熟，備用；6. 將鍋內倒入花生油，燒至六七成熱，放入蔥花熗鍋，出香味后倒入蛋液，炒成碎塊。7. 倒入火腿丁、黃瓜丁、豌豆，同炒約2分鐘。8. 放入米飯和余下的精鹽、味精，改用中火炒。9. 至飯粒松散，溢出香味后，即可裝盤。什錦蛋炒飯 1. 將雞蛋打入碗內，略加精鹽調成蛋液；2. 萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋蔥、蒜切丁；小蔥切成細末。3. 鍋內放花生油，燒熱后，倒入蛋液煎泡至熟，搗爛撈出；4. 炒鍋內再放少許花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放萵筍、洋蔥略炒，加入米飯和煎熟的雞蛋同炒，再下火腿腸、最后加蔥花、鹽和雞精即可。

首先，把鍋重清洗干凈并用毛巾擦干，然后把油倒入鍋中，待油煎好后把切好的火腿腸放入鍋內，加上適量的鹽，炒一會兒，最后把煮好的米飯倒入鍋內，翻炒一會，使米飯與火腿腸拌勻。這樣可口的火腿炒飯就可以起鍋了。　

怎么做火腿腸炒飯